MAÇÃ DO AMOR PARA O NATAL

A maçã do amor aparecerá no meu natal também. Afinal, nada mais esteticamente natalino do que uma fruta que tem verde e vermelho e fica tão bonita na mesa.

Maçã do amor

Ingredientes
• 3 maçãs vermelhas
• 3 maçãs verdes
• 1 kg açúcar
• 1/2 xícara de água filtrada
• 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de cremor de tártaro
• 1 colher de sopa de vinagre
• 3 gotas de corante vermelho
• 3 gotas de corante verde

Modo de preparo
Junte o açúcar, água e vinagre.
Leve para o fogo para formar caramelo.

Quando o açúcar estiver completamente derretido e a água secado,
adicione o cremor de tártaro e bicarbonato.
Separe em duas tigelas colocando um corante em cada uma.

Agora cubra as maçãs verdes no caramelo com corante verde
e as vermelhas no caramelo com corante vermelho.
Coloque sobre uma superfície lisa e espere secar.