quinta-feira, 28 de maio de 2015

CARNE MOÍDA A PARMEGIANA


 

Ingredientes
  • 1 kg carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • Sal a gosto
  • Cebolinha verde
  • Salsinha
  • óleo
  • Orégano
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Queijo mussarela
Modo de Preparo
  • Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
  • Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
  • Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
  • Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
  • Ponha no forno para derreter o queijinho
Tempo de Preparo: 20min

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