EMPADÃO DE FRANGO OU CAMARÃO

Ingredientes

 massa:

 500 gr farinha( tanto integral como de farinha de trigo)

 250 gr de margarina

 sal, 1 colher de chá

 Em uma bacia coloque a farinha, o sal e a margarina.

Amassar com as mãos até conseguir uma massa macia e não esfarelada..

Caso achar necessário, coloque  mais margarina até conseguir o ponto.

Dividir a massa em duas partes, uma parte para forrar a forma ou pirex,

a outra parte para cobrir o empadão.

 Recheio 

 1 quilo de peito desfiado

 2 cebolas médias ( preferência rocha )

 3 tomates maduros cortados em pedaços pequenos

 1 cenoura média ralada

 2 milhos cru ou 1 lata de milho

  cebola verde

 1 lata creme de leite ou nata

 sal à gosto

  azeitonas 

Maneira de fazer

Refogar a cebola até dourar

Colocar os tomates cortados

Colocar o frango, deixando dourar um pouco e criar uma água

Acrescentar o milho,  a cenoura e a azeitonas.

Mexer bem. Deixar cozinhar mais um pouco.

Juntar o creme de leite ou a nata.

Para finalizar, colocar a cebolinha

Colocar o recheio na forma já forrada com a massa.

Cobrir com a outra parte da massa.

Bater um ovo e pincelar sobre o empadão.

Levar ao forno até dourar.

 Bom apetite !!!

                                

FIOS DE OVOS FÁCEIS E SABOROSAS

COMO FAZER FIOS DE OVOS

COMO FAZER FIOS DE OVOS – BY:- Sumi Sumizano! Fios de Ovos Fáceis e Saborosos! Anote os Ingredientes…

COMO FAZER FIOS DE OVOS

COMO FAZER FIOS DE OVOS – BY:- Sumi Sumizano!

Fios de Ovos Fáceis e Saborosos!

Ingredientes:-

⇒ 12 gemas peneiradas
⇒ 1 xicara de açúcar
⇒ 1 xicara de água
⇒ 1 colher de baunilha

COMO FAZER FIOS DE OVOS

COMO FAZER FIOS DE OVOS

Modo de Preparo:-

⇒ Leve a água, a baunilha e o açúcar para o fogo, em uma panela de fundo grosso, e ferva até o ponto de calda pérola; é quando a calda começa perder a cor transparente e vai ficando mais perolada.

⇒ Quando chegar nesse ponto, baixe o fogo, e coloque as gemas num saquinho de plástico firme, corte a pontinha, bem pouquinho pra sair fios finos, e faça movimentos de vai e vem ao longo da panela.

⇒ Pegue um garfo e junte os fios no meio da panela, retire e coloque numa peneira, faça o processo até acabar com as gemas. Escorra todo o excesso de calda na peneira e depois solte os fios com ajuda de um garfinho…

⇒ Prontinho para usar nas sobremesas e decorações…. fica lindo e saboroso, um Paraíso!

BEBER Água durante às refeiçoes mito ou verdade ?

Beber enquanto come pode engordar, porque esse hábito dilata o estômago, fazendo com que caiba cada vez mais comida. E mesmo quando se trata de água que não tem calorias e por isso não engorda imediatamente, com o tempo a tendência é comer mais em cada refeição.

Isso acontece porque a informação de saciedade chega mais tarde ao cérebro porque o estômago precisa de mais comida se sentir satisfeito.

Além disso, beber até mesmo água durante a refeição engorda porque os líquidos roubam espaço dos alimentos sólidos no estômago o que faz a pessoa parar de comer mais cedo, mas por outro lado ela chega na próxima refeição com mais fome. Por isso esta estratégia para emagrecer está errada, aumentando inclusive os riscos de refeições maiores e menos selecionadas, que proporcionam o aumento do peso.

Outros líquidos como suco, refrigerante ou bebida alcoólica, aumentam as calorias da refeição assim como a tendencia à fermentação que pode gerar gases e provocar mais arrotos. Por isso, é especialmente contra indicado beber enquanto come para quem sofre com refluxo ou dispepsia, que é uma dificuldade em digerir normalmente os alimentos.

Quanto tempo antes ou depois de comer devo beber? Beber água durante a refeição Engorda

Apesar de não existir uma conta exata, até 30 minutos antes e 30 minutos depois da refeição é possível se ingerir líquidos sem que atrapalhe a digestão. Porém, a hora da refeição não é momento para “matar a sede” e o hábito de se hidratar durante o dia e fora das refeições é importante para diminuir a necessidade de beber durante as refeições.

Quantidade certa de líquido durante a refeição Mais de 200 mL durante a refeição pode torna-la menos nutritiva porque os nutrientes presentes na refeição podem não ser devidamente digeridos e parte das vitaminas e minerais da refeição não são absorvidas, pela diminuição da eficiência do ácido clorídrico.

A melhor forma de tomar líquidos sem engordar é tomar, principalmente, água antes e depois das refeições. Para acompanhar uma refeição é possível tomar água, suco de fruta, cerveja ou vinho, desde que não ultrapasse os 200 ml que equivale, em média, a tomar meio copo de água ou qualquer outro líquido, mas se ao final da refeição surgir sede pode ser interessante diminuir a quantidade de sal.

PANQUECAS DE BANANA, AVEIA E CANELA

Foto: Vitalin Sem Glúten

Ingredientes

• 1 ovo (45g)
• 2 colheres (sopa) de aveia Flocos Finos Integral Vitalin Sem Glúten (20g)
• 1 banana (40g)
• Canela a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o ovo, a aveia, a banana picada e a canela a gosto.
• Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque a mistura.
• Deixe dourar dos dois lados.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção
Calorias: 188 por porção

PIZZA LEVE

Ingredientes

• Abobrinha Italiana ralada: 2 unidades (400g)
• Batata Baroa ralada: 2 Unidades (100g)
• Cebola cortada em cubos: 2 unidades
• Alho picado: 2 dentes
• Ovo: 3 unidades
• Farinha de Arroz: 1 xícara (120g)
• Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
• Pimenta Dedo-de-Moça: 1 unidade
• Cebolinha picada: 1 xícara
• Orégano: 1 colher de chá
• Fermento Químico: 1 Colher de sopa (10g)
• Farinha de Aveia: 1 xícara
• Queijo Minas Frescal Ralado: 200g
• Tomate-Cereja para decorar
• Azeite de Oliva para untar

Modo de Preparo

PARA A MASSA:
- Rale a abobrinha e a batata baroa, reserve.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de arroz, a metade da farinha de aveia, a cebola, as abobrinhas e batatas raladas, a cebolinha, os ovos, o orégano, a dedo-de-moça, o alho e o fermento. Adicione o sal e a pimenta-do-reino e misture bem todos os ingredientes.
- Unte uma forma com azeite de oliva e adicione metade desta massa.
- Recheie com metade do queijo e cubra com o restante da massa.
- Para criar uma crostinha por cima, adicione, intercalando, o restante da aveia e o restante do queijo. Decore com os tomates-cereja
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos.
- Sirva.

BALA DE COCO

 

Que delicia, faça já.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 250 gramas de coco 3 unidades de gema de ovo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga Calda 400 gramas de açúcar 1 copo de água 1 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga numa panela e acrescente o leite condensado, as gemas e o açúcar. Misture, abaixe o fogo e acrescente os cocos ralados ( 200 g de coco ralado fino e 50 g de coco ralado grosso) e mexa com cuidado sem parar. Quando descolar do fundo da panela retire do fogo, despeje numa tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio faça bolinhas e deixe em geladeira por 6 horas seguidas. Calda Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. É importante não mexer até o caramelo estar dourado. Sabe-se o ponto colocando um fio na água gelada, se ao morder este quebrar está bom. Imediatamente tire do fogo, passe as bolinhas, uma a uma e vá colocando numa mesa untada. Após secar embrulhe-as. Para conservar mais deixe em geladeira.

E ODORES NA SUA CASA

Como usar vinagre para tirar manchas e odores na sua casa

Sheila Vieira

há 19 dias

7.8k visualizações

Não tem por que ficar comprando mil produtos de limpeza, quando o simples e eficiente vinagre pode fazer quase todo o trabalho deles. Veja como este líquido pode tirar manchas e odores no seu lar em um passe de mágica!

0:08/ 1:07