COMO FAZER FIOS DE OVOS
COMO FAZER FIOS DE OVOS – BY:- Sumi Sumizano! Fios de Ovos Fáceis e Saborosos! Anote os Ingredientes…
COMO FAZER FIOS DE OVOS
COMO FAZER FIOS DE OVOS – BY:- Sumi Sumizano!
Fios de Ovos Fáceis e Saborosos!
Ingredientes:-
COMO FAZER FIOS DE OVOS
Modo de Preparo:-
⇒ Leve a água, a baunilha e o açúcar para o fogo, em uma panela de fundo grosso, e ferva até o ponto de calda pérola; é quando a calda começa perder a cor transparente e vai ficando mais perolada.
⇒ Quando chegar nesse ponto, baixe o fogo, e coloque as gemas num saquinho de plástico firme, corte a pontinha, bem pouquinho pra sair fios finos, e faça movimentos de vai e vem ao longo da panela.
⇒ Pegue um garfo e junte os fios no meio da panela, retire e coloque numa peneira, faça o processo até acabar com as gemas. Escorra todo o excesso de calda na peneira e depois solte os fios com ajuda de um garfinho…
⇒ Prontinho para usar nas sobremesas e decorações…. fica lindo e saboroso, um Paraíso!
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