MACARRÃO CREMOSO NO FORNO

Modo de Preparo:

1. Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente. 
2. Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo. 
3. Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha. 
4. Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Mexa sem parar até engrossar. 
5. Misture o requeijão, o sal e a pimenta. 
6. Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho. 
7. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.

Ingredientes:

• 500 g de macarrão tipo parafuso


• 3 colheres (sopa) de margarina


• 1 cebola picada


• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo


• 4 colheres (sopa) de massa de tomate


• 3 xícaras (chá) de leite quente


• 100 g de requeijão


• sal e pimenta a gosto


• margarina para untar


• 200 g de presunto cortado em cubos pequeno


• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

BOLO DE BEIJINHO DE MICRO_ONDAS

Ingredientes:

• 1 mistura pronta para bolo sabor coco


• 1 copo de leite quente


• 3 ovos


• 3 colheres de margarina


• 1 lata de leite condensado


• 100 g de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

• Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter


• Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma


• Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea


• Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes


• Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta


• Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas


• Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir

Uma receita com AVEIA Para quem sofre de colesterol alto e mais

INGREDIENTES

1 xícara de aveia em flocos

1 litro de água

1 colher (sopa) de canela em pó

2 ameixas secas

MODO DE PREPARO

Deixe a aveia em molho na água para amaciar.

Depois, bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.

Liquidifique bem e transfira para uma jarra de vidro.

Se quiser, pode coar.

Tome dividido em três vezes durante o dia.

Se for hipertenso, faça a receita sem canela.

Pode acrescentar uma fruta pouco calórica, como morango, framboesa ou maçã.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

O SEGREDO DA AVEIA

Vamos falar agora de uma receita incrível, feita com um alimento extraordinário.

São muitos os benefícios desta receita, como regular o metabolismo, proteger o intestino, fortalecer o coração.

E isso graças ao seu principal ingrediente, a aveia.

Para muitos, basta o consumo diário de 60 gramas de aveia para controlar a taxa de colesterol e triglicérides.

Ela previne doenças cardíacas e contém betaglucanos e fibras solúveis.

Além disso, é fonte de polifenóis conhecidos como avenantramidas, que, entre outras coisas, intensificam a queima de gordura.

Seu consumo dá uma sensação de saciedade muito boa: não se passa fome durante o dia e se evita comer desnecessariamente.

Uma boa forma de usufruir de todos esses benefícios é bebendo a água de aveia.

A água de aveia nos fornece importantes vitaminas, minerais, proteína e oligoelementos.

Ela ajuda a desintoxicar nosso organismo, eliminando toxinas.

É ideal para a perda de peso porque, quando a tomamos, ficamos satisfeitos, perdendo a vontade de ficar comendo o dia todo.

Nesta receita, outro maravilhoso ingrediente marca presença: a canela.

A canela é um valioso alimento natural.

Ela melhora o metabolismo e é antiglicêmica, sendo, portanto, muito útil ao combate e prevenção do diabetes.

Antes da receita, um esclarecimento: aveia é um cereal que não possui glúten.

No entanto, o processo industrial pode "contaminá-la" com essa substância devido ao fato de ela passar por processamento em máquinas que também processam cereais com glúten, como o trigo.

Por isso na maioria das marcas de aveia existe o aviso "contém glúten".

Mas no mercado já existem marcas de aveia sem glúten.

Agora vamos à receita:

agua_de_aveia_-_novo.jpg

INGREDIENTES

1 xícara de aveia em flocos

1 litro de água

1 colher (sopa) de canela em pó

2 ameixas secas

MODO DE PREPARO

Deixe a aveia em molho na água para amaciar.

Depois, bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.

Liquidifique bem e transfira para uma jarra de vidro.

Se quiser, pode coar.

Tome dividido em três vezes durante o dia.

Se for hipertenso, faça a receita sem canela.

Pode acrescentar uma fruta pouco calórica, como morango, framboesa ou maçã.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

SOPA CREMOSA DE PALMITO

Gosta de Palmito ? Hoje você irá aprender a fazer uma deliciosa sopa de palmito !

Ingredientes:

• 250g de palmitos em conserva;
•  1 colher (sopa) de margarina light;
•  1 cebola média ralada;
• 1 dente de alho amassado;
•  2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
•  3 xícaras (chá) de caldo de galinha;
• 1 xícara (chá) de leite desnatado;
•  sal e pimenta a gosto;
•  cubinhos de pão torrado;
•  pedaços de palmito para servir.

Modo de preparo:

1. Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos;
2. Cozinhe por 3 minutos;
3. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem;
4. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo;
5. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos;
6. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador;
7. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite;
8. Deixe ferver por 5 minutos;
9. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.

 

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FOLHADO DE ATUM

Folhado de atum

 

Ingredientes

• 1 massa folhada(usei do lidl)


• alho 


• pimento vermelho


• pimento verde


• molho inglês


• 1 lata de atum


• pimenta preta


• azeite


• sementes variadas


• ovo batido

Modo de Preparo

Corta-se o alho em fatias bem fina e vai alourar com o azeite numa frigideira. Vai-se mexendo ,depois juntam-se os pimentões em cubos e deixa-se cozinhar. Desfaz-se o atum com um garfo e junta-se ao preparado anterior. Adiciona-se umas gotas de molho inglês e tempera-se com pimenta,o sal não faz falta pois o atum já tem. Deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando e depois desliga-se e deixa-se arrefecer um pouco. Estende-se a massa folhada dum lado fazem-se uns cortes ,do outro lado deita-se o recheio. Pincela-se os lados e fecha-se o folhado. Pincela-se todo o folhado e polvilha-se com as sementes. Vai cozer até ficar tostadinho Servir com uma salada de agrião e tomate cereja.  

TORTA CREMOSA DE PALMITO

Prove essa Delicia!!! Você vai se surpreender

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


• 150 g de manteiga ou margarina


• 1 gema


• 1 pote de iogurte natural


• 1 colher (chá) sal


• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 3 colheres (sopa) de azeite


• 1 cebola picada


• 1 tomate picado


• 1 vidro grande de palmito


• 1/2 xícara (chá) de azeitonas


• 1 lata de ervilha


• 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha


• 1 pote de requeijão cremoso


• 1 colher (sopa) de farinha de trigo


• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Recheio:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola


• Junte o tomate picado e frite


• Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta


• Cozinhe por alguns minutos


• Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha


• Cozinhe por mais alguns minutos


• Coloque em um recipiente e reserve

Massa:

• Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte


• Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)


• Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano


• A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo


• Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso


• Empregue o recheio frio


• Abra o restante da massa e cubra a torta


• Pincele com a gema


• Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 20 minutos

Informaçães Adicionais

• Dica: substitua o recheio de palmito por atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes.