Sagu de vinho

                     Ingredientes
   
            2 litros de vinho suave
            1 litro de água
            350 gramas de sagu
            cravo e canela a gosto
            açúcar a gosto

                                      Modo de preparo:
                 1) Ferver o vinho em uma  panela.Quando ferver riscar um fósforo e colocar
                     o fogo dento da panela com o vinho para queimar o álcool.
               
                 2) Quando terminar de queimar o álcool colocar 1 litro de água fervida  e depois
                    colocar o cravo e a canela.
                 3)Juntar o sagu com uma colher de pau, mexendo bem até engrossar e ver se
                   o sagu está cozido.
     

                4) Colocar o açúcar apenas no fim ara não grudar na panela.
             
               5) Colocar na geladeira.

                            Creme que acompanha
      1) Ferver o leite.
      2) Em um recipiente diferente misturar a maízena e o açúcar.Passar a mistura por uma peneira
           e juntar ao leite fervido. Mexer bem e colocar na geladeira.
                         Ingredientes
                   1/2 litro de leite
                   3 colheres  de sopa de maizena
                   5 colheres de açucar

Ele fica muito bom. Ótimo apetite!

Picolé de manga com morango

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de manga madura cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de morangos cortados em lâminas

Como fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os morangos.
2. Misture os morangos cuidadosamente.
3. Coloque nas formas de picolé.
4. Leve ao freezer para congelar.
5. Quando for servir, retire do freezer 5 minutos antes de desenformar.

Pavê de ABACAXI

Prática e deliciosa, esta receita de pavê de abacaxi vai surpreender você e os seus convidados. Experimente!

Ingredientes

• 1 unidade(s) de abacaxi em cubos médios
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 1 pacote(s) de biscoito champagne
• 150 gr de coco ralado(s)
• Cobertura
• 3 unidade(s) de clara de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro

Como fazer

1. Em um refratário misture o abacaxi e o açúcar.
2. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
3. Deixe esfriar.
4. Coloque o leite condensado, o leite, as gemaspeneiradas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos até engrossar.
5. Retire e acrescente o creme de leite.
6. Misture e reserve.

Cobertura

1. bata as claras em nevecom açúcar até obter picos firmes.
2. Adicione o creme de leite, misture e reserve.

Montagem

1. Monte o pavê em uma fôrma retangular ou em taças individuais.
2. Espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi.
3. Distribua sobre eles o creme de gemas um pouco de côco ralado e, por último, o abacaxi.
4. Espalhe a cobertura e decore com o restante do côco ralado.
5. Leve o pavê de abacaxi para gelar por 4 horas.

Bombom de morango na travessa

• Ingredientes:
• 1 caixa de morangos
• 2 latas de leite condensado
• 2 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate ao leite
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela
Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima
Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite
Jogue por cima dos morangos
Leve à geladeira

14 dicas indispensáveis para qualquer dona de casa

• muito bom

Na cozinha…

1. Para tornar o detergente mais eficaz, acrescente algumas gotas de vinagre no recipiente e misture bem. O vinagre potencializa o poder de desengordurar, além de proporcionar um brilho extra às louças e panelas.

2. Para tirar o cheiro de alho, cebola e água sanitária das mãos, basta esfregar os dedos em uma peça de aço inoxidável (pode ser um talher) sob água corrente.

3. Para o arroz ficar bem soltinho, acrescente uma colher de vinagre na água do arroz na hora do cozimento. Já para soltar o arroz que ficou empapado, coloque-o em uma peneira e passe sob água fria, como se fosse macarrão.

No banheiro…

4. Evite deixar o cesto de roupa suja no banheiro, pois pode gerar mau cheiro. O lugar ideal para elas é na lavanderia!

5. Após escovar os dentes, sempre limpe a pia, pois os resíduos de pasta de dentes secam e causam um ar desleixado ao seu banheiro.

6. Sempre deixe um desinfetante no banheiro ou um “climatizador”, aqueles aparelhinhos que podem ser colados na parede e que liberam um cheiro agradável ao ambiente.

7. Mantenha sempre uma planta, de preferência, que cresça para cima no banheiro, já que elas ajudam a circular a energia do ambiente.

Na sala…

8. Estofados da mesma cor da parede tornam os ambientes mais aconchegantes e elegantes.

9. Modismos de decoração devem ficar restritos aos detalhes – peças pequenas como almofadas, mantas e abajures. Assim, quando você enjoar ou o estilo sair de moda, pode-se “reformar” a sala com baixo custo.

10. Um sofá de frente para o outro facilita a comunicação entre as pessoas.

11. Um pouquinho de açúcar (ou 1 aspirina) na água do vaso de flores vai mantê-las bonitas por muito mais tempo.

Na lavanderia…

12. Para tirar as manchas de batom das roupas, esfregue um pouco de álcool nelas antes de lavar.

13. Para remover as manchas de caneta esferográ fica, esfregue rapidamente com uma mistura de leite com vinagre, repetindo o procedimento por algumas vezes.

14. Marcas de café são eliminadas ao lavar a roupa manchada com água morna e glicerina.

Frango com maionese no forno simples rápido mais é muito gostoso

• 1 frango inteiro
• 1/2 pote de maionese
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres de óleo ou azeite da sua preferência
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Vinagre para ferver junto com o frango

MODO DE PREPARO:

• Corte o frango e coloque numa panela, levepara ferver com vinagre
• Depois de fervido retire o frango e reserve
• Em uma panela pique a cebola, o alho e coloque para refogar junto com o frango
• Acrescente o tomate, o pimentão e sal agosto, deixe cozinhar por meia hora
• Depois retire, unte uma forma quadrada com azeite e passe a maionese no frango
• Coloque no forno até dourar, se preferir cozinhe algumas batatas e depois coloque para assar junto com o frango
• Sirva e bom apetite

›Pão de Liquidificador Caseiro Pão de Liquidificador Caseiro

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Ingredientes

• 1 kg. de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 copos (tipo requeijão) de leite morno
• 1/2 (tipo requeijão) de óleo
• 2 tabletes de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 gema para pincelar

Como fazer

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo.
2. Em uma vasilha grande adicione a farinha de trigo.
3. Despeje a mistura do liquidificador.
4. Misture muito bem.
5. E sovando a massa ate ficar cheia de buraquinhos.
6. Faça os os pães.
7. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
8. Pincele com a gema.
9. Deixe descansar ate que os pães dobre de volume (aproximadamente 35 minutos).
10. Leve ao forno por aproximadamente por 30 minutos.