SE VOCÊ ODEIA DESCASCAR ALHO,use

Se você odeia descascar alho, 

 

Uma maneira muito rápida de descascar o alho: coloque em duas bacias do mesmo tamanho, sacuda por 20 segundos e PRONTO! Todos descascados!

DESCUBRA QUANDO A QUEDA DE CABELO MOSTRA PROBLEMAS DE SAÚDE

Quando os fios de cabelo começam a cair muito, é preciso checar se isto não é um mal sinal

© DR

HA alopecia, a famosa queda de cabelo, pode ser uma condição genética e muitas pessoas portam o gene que as fará perder os fios de cabelo em algum momento da vida. Este caso é apenas estético e, apesar de afetar a autoestima, não apresenta riscos à saúde nem é visto como um sinal de alerta de que o corpo não está funcionando da maneira que deveria. Contudo, quando os fios de cabelo começam a cair muito, é preciso checar se isto não é um mal sinal.

PUB

conjuntivite; veja como

Por dia, as pessoas perdem, em média, 100 fios. Contudo, quando o travesseiro começa a ficar cheio de cabelo ou sua mesa ou o chão fica repleto de fios, sua saúde pode não estar indo tão bem. Para saber o que é normal e o que é demais, o tricologista e presidente da Sociedade Brasileira do Cabelo Valcinir Bedin indica um teste rápido e eficaz, em entrevista ao UOL, que consiste em passar a mão no cabelo e contar quantos fios ficam presos: "Até cinco fios na mão é considerado normal. Mais que isso já é algo patológico", afirma. O especialista explica que dois fatores podem influenciar na queda de cabelo patológica: hormonais e metabólicos.

Hormonal

Hormônios desregulados podem fazer com que o cabelo caia. Certas alterações, como as que ocorrem nos ciclos menstruais, podem alterar a queda também. Um distúrbio hormonal muito comum nas mulheres, denominado Síndrome do Ovário Policístico, que leva à formação de cistos no ovário, tem como um dos sintomas a queda de cabelo, alerta o especialista. Ele diz que assim que o problema for identificado deve começar a ser tratado.

Metabolismo

Segundo o especialista, entre os fatores que causam alterações metabólicas e consquente queda de cabelo está a má alimentação. As proteínas queratina e melanina formam o cabelo. "E proteína precisa de vitamina, sais minerais, aminoácidos, que são encontrados em alimentos. Logo, uma dieta muito rígida, excludente, pode levar à queda de cabelo", diz o tricologista. Dentre os nutrientes que devem ser consumidos para melhorar a saúde capilar estão o ferro e as vitaminas do complexo B. Doenças autoimunes, como lúpus, afetam a imunidade do organismo, podendo levar à queda de cabelo. Artrite reumatoide e a tireoidite de Hashimoto também podem causar perda de cabelo.

Causas emocionais

O estresse afeta muito o corpo e os cabelos também podem sofrer as consequências. Níveis altos de estresse causam inflamação nos fios de cabelo, levando à queda, pois "estresse gera aumento do cortisol, que é um hormônio que vai alterar o metabolismo de algumas glândulas do corpo", afirma o patologista Juliano Schmitt. Medicamentos para depressão também podem desencadear a queda de cabelo.

Pirulito de biscoito (falso alfajor)

Faça essa receita "Pirulito de biscoito (falso alfajor)" ela é deliciosa e fácil de fazer.

 

Modo de Preparo:

1. Prepare o brigadeiro de sua preferência e deixe esfriar totalmente
2. Separe metade dos biscoitos e espalhe em uma bandeja
3. Pique 100 g do chocolate e derreta no microondas de 30 em 30 segundos
4. Banhe a ponta do palito de picolé no chocolate e cole no centro de cada biscoito, espere secar
5. Coloque uma colher (sopa) de brigadeiro no centro de cada biscoito e espalhe cuidadosamente para as bordas
6. Coloque a outra metade dos biscoitos e aperte levemente para "casar", aperte o suficiente para "vazar" um pouco de recheio nas bordas e retire o excesso, assim o pirulito ficará homogêneo e bem vedado
7. Pique e derreta o restante do chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, o suficiente para derreter totalmente o chocolate sem que ele fique muito quente
8. Ao toque o chocolate deve passar a sensação de "quase frio"
9. Banhe os pirulitos no chocolate escorrendo bem e coloque imediatamente o granulado por cima
10. Coloque-os espalhados em cima de uma folha de papel manteiga
11. Leve à geladeira o tempo suficiente de endurecerem totalmente
12. Embale imediatamente e amarre bem com uma fitinha
13. Assim você irá manter a crocância do seu pirulito por até 3 dias

Informações Adicionais

• Quanto mais granulado mais gostoso fica.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maria redondos, aquele duplo

1/2 kg de cobertura de chocolate ao leite

1 receita de brigadeiro de sua preferência

palitos de picolé

1 pacote de chocolate granulado

saquinhos de celofane 10/15

COMO COZINHAR LEITE CONDENSADO NO MICRO_ONDAS Faça essa receita "Como Cozinhar Leite Condensado no Micro-Ondas" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

Leite Condensado

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma tigela de vidro ou cerâmica alta que possa ir ao micro-ondas.

Cozinhe no micro-ondas na potencia média (50%), por 2 minutos, retire do micro-ondas e misture bem (por uns 5 minutos) com um batedor de arame (fuê).

Leve novamente ao micro-ondas e cozinhe novamente na potencia média (50%) por 2 minutos, retire do micro-ondas e misture bem (por 1 minuto) com um batedor de arame (fuê).

Leve novamente ao micro-ondas ajustando em potencia média/baixa e cozinhe por cerca de 18/25 minutos, parando o cozimento a cada 2 minutos para misturar, faça isso até que ele atinja a cor de caramelo e esteja com a consistência que deseja.

Atenção: A tigela vai estar sempre muito quente o leite condensado também por isso tome muito cuidado para não se queimar.

Importante: Não esqueça de tirar do micro-ondas para misturar, pois sem essa etapa ele vai acabar queimando

PASTEL DE BANANA

Pastel de banana

Ingredientes

• 2 bananas-nanicas grandes cortadas em cubos
• 2 colheres (chá) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 36 rodelas de 7,5 cm de diâmetro de massa pronta para pastel
• 1 clara
• Óleo

Modo de Preparo

1. Passe as bananas no suco de limão e no coco. Reserve. Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, coloque a rodela da massa e ponha meia colher (sopa) da mistura de banana no centro de cada rodela. Bata a clara ligeiramente. Pincele as bordas de cada rodela com a clara e dobre, formando um pastel. Pressione as beiradas com um garfo. Numa frigideira grande, coloque óleo até 3 cm de altura e frite cinco ou seis pastéis de cada vez, até dourarem dos dois lados. Deixe escorrer em papel toalha. Polvilhe açúcar e sirva.

Cupcakes de baunilha

Ingredientes:

Ingredientes da massa: 
125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)

125g de açúcar

125g de manteiga

2 ovos

1/2 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de fermento
Ingredientes do recheio: 
200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)

1/2 lata de creme de leite
Ingredientes da cobertura: 
150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )

1 claras

Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:

Modo de preparo da massa:

junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira

Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet

Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)

Leve para assar em forno quente por 20 minutos

Espere esfriar, de preferência em uma grade

Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena

Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre

Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Dica:

não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes

Pode levar ao forno apenas no papel

Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado

Modo de preparo do recheio:

derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem

Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos

Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto

Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias

Modo de preparo da cobertura:

bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão

Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

Bolo Casamento do Pelé com a Moça

Ingredientes:

? 4 ovos

? 2 xícaras de açúcar

? 1 xícara de manteiga sem sal

? 3 xícaras de farinha de trigo

? 1 lata de leite condensado

? 1 xícara de leite

? 26 g de café solúvel Pelé (20 envelopes)

? 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

? 1 lata de leite condensado

? Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar, acrescente a farinha misturada ao fermento e o leite condensado.

Aqueça o leite até o ponto de fervura, sem deixar virar. Misture o café no leite quente e mexa até dissolver. Misture com a massa do bolo.

Leve ao forno médio (210°C) por ± 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Cobertura

Leve o leite condensado ao microondas, em pirex bem fundo, por 3 minutos. Abra, mexa bem e recoloque por mais 2 minutos, mexa novamente e aplique sobre o bolo. Polvilhe chocolate granulado para imitar o café Pelé.

Corte em cubos e retire-os da assadeira.