sexta-feira, 14 de abril de 2017

Receita CHOCOLATE COM COCO


Bolo cremoso de chocolate e coco

Ingredientes 

2 latas de leite condesado
1 pacote de coco ralado (100g)
2 xícaras de leite gelado
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
4 ovos
2 colheres de fermento em p?
1 xícara de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara de achocolatado em pó
Coco ralado agosto
Chocolate granulado agosto
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Modo de Preparo 

1. Primeiro misture todos os ingredientes do creme e reserve
2. Depois bata todos os ingredientes da massa até ficar homogênea
3. Logo em seguida despeje numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo)
4.  jogue por cima da massa o creme reservado, leve no forno médio por 50 minutos
5. Misture o leite condensado e o achocolatado em pó e leve ao forno até ferver (misture bem)
6. Depois que o bolo estiver assado e frio desemforme e jogue a corbetura por cima, jogue por cima o coco e o chocolate granulado, leve a geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar
7. Bom apetite, esse bolo é realmente maravilhoso
8. Experimente

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quinta-feira, 13 de abril de 2017

MOLHO BRANCO PERFEITO


Molho branco perfeito



Modo de Preparo

    1. 1Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
    2. 2Junte o sal e a noz-moscada;
    3. 3Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
    4. 4Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
    5. 5Sirva em seguida.

Ingredientes

    • 2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
    • 2 Colher(es) de sopa de margarina;
    • 1/2 Litro(s) de leite;
    • Sal e noz-moscada a gosto;
Dica: Essa quantidade de molho é suficiente para servir com meio pacote de macarrão cozido ou meio quilo de legumes cozidos.

DOCE NO POTE DE RODRIGO



Ingredientes

  • 8 ovos
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (peneiradas)
  • 8 colheres (sopa) de açúcar (peneiradas)
  • 200g de doce de leite
  • 1 barra de chocolate ao leite (150g)
  • ½ caixa de creme de leite
  • 200g de doce de coco
  • 1 vidro de leite de coco
  • Margarina para untar
  • Farinha para untar

Modo de preparo

  1. Separe as claras das gemas.
  2. Bata as claras em neve, na batedeira, até que fiquem firmes.
  3. Adicione a gema e bata, até que se misturem.
  4. Adicione o açúcar peneirando e mexa cuidadosamente com uma espátula.
  5. Faça o mesmo processo com a farinha de trigo, acrescentando aos pouco, com a ajuda de uma peneira, e mexendo devagar com a espátula, até que fique uma massa homogênea.
  6. Unte o tabuleiro com margarina e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
  7. Derreta a barra de chocolate ao leite em banho maria e, em seguida, adicione o creme de leite. Com a ajuda de uma espátula, misture rapidamente, até que vire um creme homogêneo. Reserve.
  8. Retire a massa do forno.
  9. Com as medidas do fundo e da boca do copo, corte seis rodelas de massa do tamanho da boca do copo e três rodelas do tamanho do fundo do copo.
  10. Molhe com uma colher de leite de coco o fundo do copo.
  11. Coloque uma rodela pequena da massa e molhe com uma colher de leite de coco. Adicione 1 colher de sopa cheia com doce de coco, depois adiciona uma rodela maior do pão de ló. Molhe novamente com leite de coco e acrescente uma colher de sopa bem cheia de doce de leite. Por fim, coloque a última rodela de pão de ló, molhe com uma colher de leite de coco e acrescente duas colheres de sopa do chocolate derretido. Faça isso em todos os potes.
  12. Leve à geladeira por 1 hora.
  13. Sirva gelado.

quarta-feira, 12 de abril de 2017

BACALHOADA SIMPLES

Foto - Receita de Bacalhoada Simples!

Ingredientes

  • 1,5 kg de bacalhau salgado
  • 800 g de batatas
  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • 2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 3 ovos cozidos
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • Salsa picada
  • Azeite para regar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo


Em um recipiente grande, deixe o bacalhau de molho de um dia para outro, trocando a água a cada 8 horas. Tire da água e escorra. Desfie e reserve. Cozinhe as batatas por cerca de 20 minutos em uma panela tampada. Escorra as batatas e corte em rodelas finas (0,5 a 1 cm). Reserve. Em um travessas refratarias. refratário retangular grande e untado com azeite posicione as camadas: tomates, cebolas, batatas, bacalhau, ervilhas,pimentões, azeitonas e salsa. Nesta ordem. Salpique uma colher (chá) de sal e regue com o azeite. Repita o processo com os ingredientes que restaram. Finalize com as rodelas de ovos cozidos. Regue novamente com azeite. Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora, ou até que os ingredientes estejam "al dente".

segunda-feira, 10 de abril de 2017

PUDIM QUE NÃO VAI AO FOGO



Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso

Ingredientes 

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
1 xícara de chá de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
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SÍMBOLOS DA PÁSCOA E SEUS SIGNIFICADOS






















Símbolos da Páscoa e seus significados



Coelho da páscoa: simboliza a fertilidade e a esperança de vida nova.




















Ovos de Páscoa: assim como o coelho, o simbolismo dos ovos está relacionado com uma nova vida e com a fertilidade.



















Cordeiro: Moisés sacrificou um cordeiro em homenagem e agradecimento à Deus pela libertação dos hebreus da escravidão no Egito. Também simboliza, do ponto de vista cristão, Jesus Cristo, que foi crucificado para libertar os homens de seus pecados.
















Sinos: são eles que anunciam, nas igrejas católicas, a ressureição de Cristo no domingo de Páscoa.















Círio Pascal: é uma vela acessa com as letras gregas "alfa" e "ômega" (início e fim). A luz da vela representa a ressureição de Cristo.

















Colomba pascal: criado na Itália, é um pão doce em formato de pomba. A pomba simboliza a paz de Cristo e também a presença do Espírito Santo.















Pão e vinho: simbolizam o corpo e o sangue de Cristo. Jesus repartiu o pão e o vinho com seus discípulos na Última Ceia (Santa Ceia).


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