COUVE-FLOR GRATINADA

Acompanhamentos • Vegetarianas

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A couve-flor é uma hortaliça rica em cálcio e fósforo, além disso, é muito saborosa e pode ser utilizada em diversos pratos, como acompanhamento é sempre bem vinda. Abaixo a sugerimos de forma gratinada, quentinha e muito saborosa.

INGREDIENTES:

• 1 pé de couve-flor
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola roxa cortada em meia lua
• Pitada de noz moscada
• Pimenta do reino branca a gosto
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de mussarela picada ou ralada

MODO DE PREPARO:

1-  Corte o pé de couve-flor em buquês.

2- Em uma panela com água fervendo com sal adicione os buquês de couve-flor, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos, até que fiquem “al dente”. (a quantidade de água deve ser o suficiente para cobrir os buquês)

3- Escorra bem os buquês. Reserve.

4- Após, pegue um refratário regue com azeite e disponha os buquês. Reserve.

5- Em uma panela adicione a manteiga e o azeite, após derreter a manteiga adicione a cebola e refogue rapidamente.

6- Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.

7- Cubra os buquês reservados com esse molho e salpique queijo mussarela.

8- Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos.

9- Sirva a seguir.

BOLO DE BATATA DOCE SEM GLÚTEM

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e amassada com garfo (usar enquanto estiver morna)
• 1 xícara (chá) de leite desnatado temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de farinha de arroz ou creme de arroz
• 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

 

Modo de Preparo

• Bata as claras com o sal até ficar em ponto de neve, reserve
• Em outra tigela bata as gemas, o óleo e o açúcar até virar um creme
• Ainda batendo, acrescente a batata e bata até misturar bem
• Acrescente o leite alternando com a farinha de arroz, o polvilho e o fermento, que já deverão ser peneirados juntos
• Por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente
• Coloque em forma untada
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

SUA CASA VAI BRILHAR DEPOIS QUE VOCÊ LIMPAR O REJUNTE DOS AZULEJOS COM ESTA FÓRMULA CASEIRA

Estamos trazendo uma receita que vai facilitar sua vida.Você gosta de limpar os azulejos da cozinha e do banheiro? Certamente, não, pois é uma das tarefas mais cansativas e desagradáveis de fazer.

Estamos trazendo uma receita que vai facilitar sua vida.

Você gosta de limpar os azulejos da cozinha e do banheiro?

Certamente, não, pois é uma das tarefas mais cansativas e desagradáveis de fazer.

E não só pelo desgaste físico, mas também pelo uso de produtos químicos muito prejudiciais à nossa saúde.

Esses produtos de limpeza não prejudicam apenas à nossa saúde.

Eles também são fortes agentes de poluição ambiental e, portanto, uma grande ameaça ecológica.

Por isso resolvemos escrever este artigo e mostrar que existe uma ótima opção caseira e natural para a limpeza de azulejos.

Ela facilitará sua vida, causará menos desgaste físico e livrará você do contato com perigosas substâncias tóxicas.

Para preparar esta solução que vai limpar os azulejos da sua cozinha e do seu banheiro, você vai precisar de apenas três ingredientes.

E ela é tão boa, que vai limpar até o rejunte dos azulejos!

Veja como:

INGREDIENTES

Meia xícara (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de sabão líquido

1 quarto de xícara de água oxigenada 10 volumes

MODO DE PREPARO

Misture bem os ingredientes em uma vasilha.

Depois transfira a mistura para uma garrafa limpa e com tampa.

Feche e coloque um adesivo na garrafa informando que se trata de um produto de limpeza.

E como se usa?

É simples.

Se os azulejos estão muito sujos, coloque a solução sobre eles e deixe agir por 15 minutos antes de retirar com água.

Às vezes, a sujeira realmente é muito grande.

Neste caso, o que você tem de fazer é repetir o procedimento.

Se eles estiverem com um nível de sujeira normal, basta esfregar a solução sobre eles com uma esponja.

Depois, é só enxaguar.

Não é simples?

E, como dissemos, não vai poluir seu corpo nem o meio ambiente com perigosas substâncias químicas.

ESFIHA DE CARNE FECHADA

 

Ingredientes

• Massa:
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 copos de leite morno
• 50 g de fermento para pão (fleischmann ? biológico)
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras (de café )de óleo
• Recheio:
• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena
• Sal
• Salsinha (opcional )
• 4 tomates (sem semente)
• Pimenta do reino
• 4 dentes de alho

 

 

Modo de Preparo

Massa: Dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes Faça bolinhas e reserve Recheio: Carne moída refogada com alho, cebola e sal Depois de refogada adicione salsa e tomate picadinho (sem sementes) e 1 pitada de pimenta Montagem: Abra as bolinhas, coloque o recheio e feche 3 pontas Coloque na assadeira e pincele com gema.

PUDIM DE GELADEIRA OU PUDIM DO AMOR

              Pudim do Amor ou Pudim de geladeira

        Que fácil de fazer, gente e gostoso também !
         A receita para vocês ;
       
         Ingredientes;
                             2 latas de leite condensado

                             1 xícara( chá ) leite fervente

                             3 latas de creme de leite

                             2 pacotes ( gelatina sem sabor

                            2 xícaras ( chá ) de açúcar para caramelar a forma
        Coloque tudo no liquidificador, menos o açúcar  para caramelizar a forma
        Depois de caramelizar a forma, deixe esfriar.
        Despeje o pudim na forma e leve à geladeira por 5 horas.
       
             Bom apetite !!!

RETIRAR TODO O SUCO DO LIMÃO COM O MICROONDAS

Pessoal nem sempre é fácil de retirar todo do suco do limão, principalmente quando ele já está há um tempo na geladeira e não está tão fresquinho como o dia em que foi comprado.Esta dica é valiosa Eu fiz o teste deixando o limão por 1 minuto no microondas, mas não deu muito certo porque ele explodiu levemente, rs. Foi caldo de limão para tudo quanto era lado, rs. Coloque o limão por 40 segundos no microondas. Espere esfriar um pouco até que seja possível segurá-lo. Faça um corte com uma faca e aperte o limão até que saia todo o caldo dele. Espero que retirar todo o suco do limão agora seja mais fácil para vocês