Oi, gente! Hoje, temos uma receita meio exótica. Esta salada de camarão com melão não é muito conhecida, vulgar. Para mim, esta salada foi novidade, mas foi uma novidade realmente deliciosa! Ficou realmente uma mistura bem interessante o camarão com o melão, não houve uma mudança brusca entre doce e salgado por conta do molho rose, e acho que é esse o segredo.
Ah, o melão que eu comprei também estava bem docinho o que contribuiu para a receita ficar mais deliciosa ainda! Gente, digo a vocês que devem experimentar a salada, esses sabores diferentes, sempre vale a pena!
Receita de Salada de Camarão com Melão

Salada de Camarão com Melão

Categorias:Peixes e frutos do mar, Saladas
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:5 porções
Tempo de preparo:15 minutos
Tempo total de preparo:50 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:200 gramas

Ingredientes

  • 2 quilograma: Melão;
  • 4 colheres de sopa: Maionese light;
  • 2 colheres de sopa: Creme de leite light;
  • 2 colheres de sopa: Catchup;
  • 1 colher de sopa: Molho inglês;
  • 1/4 colher de chá: Pimenta-do-reino;
  • 600 gramas: Camarão fresco descascado.

Modo de preparo

  1. Lave o melão e cote-o ao meio, com um boleador escave-o e faça bolas para a salada ou corte em quadrados, reserve.
  2. Compre camarão médio grande e cozinhe os camarões no vapor, escorra-os, descasque-o, deixe alguns para a decoração e reserve.
Molho rosé
  1. Misture bem a maionese, o creme de leite, o catchup, o molho inglês, a pitada de sal e a pimenta.
  2. Misture os camarões, as bolas de melão e o molho rosé, estão pronta a salada.
  3. Sirva a salada de camarão com melão dentro da metade da casca do melão e enfeite com os camarões inteiros e as bolas de melão.