RECEITAS

Torta de frango

Ingredientes

Massa:

• 750 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Sal a gosto

Recheio:

• 500 g de frango cozido, temperado e desfiado
• 200 g de presunto ralado
• 200 g de mussarela
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 2 tomates sem pele e sem sementes, picados pequenos
• Cheiro verde a gosto
• Queijo ralado e orégano a gosto (para salpicar por cima da torta)

Modo de Preparo

1. Junte os ingredientes da massa na batedeira, e bata até obter uma consistência firme.
2. Em um recipiente à parte, misture os ingredientes para o recheio.
3. Unte uma assadeira com óleo e coloque a metade da massa.
4. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Salpique queijo ralado e orégano sobre a torta e asse a 150 graus, até dourar.