terça-feira, 12 de setembro de 2017

RECEITA DE JOELHO

Joelho

Ingredientes:


Massa:


  • 1 copo de leite morno

  • 30 g de fermento para pão

  • 1 colher sopa rasa açúcar

  • 1 colher chá de sal

  • 1/2 copo de óleo

  • 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)


Recheio:


  • Queijo

  • Presunto

Modo de Preparo:


  • Dissolve o fermento com o açúcar

  • Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes

  • Deixar descansar por 15 minutos

  • Faça bolinhas pequenas

  • Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto

  • Enrole como rocambole e pincele com gema

  • Leve ao forno até dourar

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