SOBREMESA DE CHOCOLATE E MARACUJÀ

Modo de Preparo

Mousse de maracujá:
1. 1Bata tudo no liquidificador;
2. 2Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro creme;


Creme de chocolate:
1. 3Esquente o creme de leite no fogo e misture o chocolate em pedaços;
2. 4Depois de pronto, misture 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco;


Chantilly:
Prepare conforme as instruções da caixinha;


Montagem:
1. 5Em um refratário coloque mousse de maracujá, biscoito de leite, creme de chocolate, chantilly, pedacinhos de chocolate;
2. 6Repita a seqüência Termine com gotas de chocolate

Ingredientes

Para a mousse de maracujá:
• 1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)
• 1 caixinha de creme de leite
• Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat


Para o creme de chocolate:
• 300 ml de creme de leite de caixinha
• 250 g chocolate meio amargo
• 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco


Para o chatilly:
• 2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker
• 200 ml leite bem gelado


Para a montagem:
• 2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)
• 100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo
• Gotas de chocolate