Que tal preparar esse bolinho para o lanche da tarde com a  criançada eles vão amar

Ingrediente

1/2 kg de batatas (descascadas) 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias 1 colher de sopa de maizena 2 colheres de farinha de trigo 1 ovo Salsinha Sal a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida acrescente a maízena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo
Misture tudo
Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos
Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas
Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente