Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote grande de coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- 3 gemas
- Formas de papel para empada
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara
- Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema
- Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas
- Informações Adicionais
- Dica: a quantidade de queijadinhas varia de acordo com o tamanho da forma. As maiores ficam mais macias.
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