sábado, 6 de agosto de 2016

RECEITA DE CROQUETE DE CARNE MOÍDA

Receita de Croquete de Carne Moída


Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • Temperos à gosto
  • Para empanar:
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca

  • Refogue a carne junto com a cebola e os temperos escolhidos.
  • Junte o leite, acerte o sal, deixe ferver e acrescente a farinha, mexa até virar uma "bola".
  • Espere esfriar, modele, passe pela farinha, o ovo, e pela farinha de rosca.
  • Frite até ficar douradinho.
    • às

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