sábado, 11 de junho de 2016

TRUFA DE CHOCOLATE AO LEITE

  • 1 kg de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de vodca
  • Pó dourado para alimentos ou chocolate em pó
Trufa de chocolate ao leite

Modo de Preparo


 


Pique o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Misture e volte ao forno por mais 40 segundos até que o chocolate derreta.

Adicione o creme de leite com o soro e a vodca. Bata por 2 minutos na batedeira.

Leve a mistura para a geladeira e deixe descansar por cerca de 1 hora, até ficar firme.

Enrole cada porção e, com a ajuda de um pincel ou esponja, passe pó dourado para decoração de alimentos. Se não conseguir esse ingrediente, passe no chocolate em pó.

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