Bolo de Mandioca de Liquidificador

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:
1. 1Comece descascando o aipim e depoiscorte-o em pedaços;
2. 2O aipim deverá ser batido no liquidificadorcom leite;
3. 3Adicione o açúcar, a margarina e os ovos e bata novamente;
4. 4Adicione então o coco ralado e bata novamente;
5. 5O bolo deverá ser colocado numa assadeira previamente untada com manteiga;
6. 6Deixe assando por cerca de 20 a 30 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
• 1 kg de mandioca;
• 3 colheres de sopa de margarina;
• 250 ml de leite;
• 100 gramas de coco ralado ou em pedaços;
• 300 gramas de açúcar;
• 4 ovos.