BOLO DE MILHO E COCO

Bolo de milho com coco

• RosemaryENTES

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• Tempo de preparo
  

• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata (mesma medida) de milharina
• 1 lata de leite de coco (complete o que faltar com leite comum)
• 1 lata de açúcar
• 1/4 lata de óleo
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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1. Bata tudo no liquidificador
2. Coloque em forma untada e enfarinhada.

   
   

3. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar