Ingredientes
- 1 ovo e 1 clara
- 1 colher (sopa) de goma de tapioca ou 1 colher (sopa) de polvilho doce
- 1 colher (chá) de óleo para untar frigideira
- sal a gosto (se o recheio for salgado)
- Recheio 1
- queijo ralado
- Recheio 2
- 1 banana cortada em tiras
- xarope de agave a gosto ou canela, ou mel, pode ser verduras.
Como fazer
- Em uma tigela coloque a uma 1 ovo e uma clara
.
- Adicione a goma de tapioca ou o polvilho doce.
- Misture bem até que fique homogêneo.
- Em um frigideira untada e aquecida, acrescente a mistura e cozinhe até que as bordas comecem a se soltar.
- Vire e cozinhe do outro lado.
- Recheie com o sabor doce ou salgado.
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