Modo de Preparo
- Misture todos ingredientes
- No momento de servir acrescente as batatas palhas
- Bom apetite
Ingredientes
- 3 cenouras grandes limpas e raladas no ralo grosso
- 1 cebola picada e refogada em 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pimentão verde picado
- 150 g de uva passa
- 1 peito de frango grande temperado cozido e desfiado
- 100 g de azeitonas verdes picadas ao grosso modo
- 1/2 molho de salsinha picada
- 500 g de maionese
- 200 g de batata palha
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