Modo de Preparo
- Em uma bacia coloque a farinha a banha gelada e os outros ingredientes, misture com as mãos até que fiquem bem grudados
- Antes prepare o recheio da sua preferência e use o frio
- Deixe a massa descansar na geladeira por alguns minutos, forre as forminhas para empada com a metade da massa
- Recheie e feche com a outra metade pincele com gema de ovo
- Asse em forno pré-aquecido até dourarem
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Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 5 ovos
- 1 gema para pincelar
- 1/2 kg de banha
- 1 pitada de sal
- 1 colher rasa de fermento em pó
- Sugestão de recheio:
- Molho de frango com milho verde e azeitonas
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