Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas
- Coloque as claras para bater, deixe bater bem pois o segredo de não usar fermento é deixar ele bater muito, em media uns 10 minutos
- Adicione o açúcar e deixe bater bem
- Coloque a farinha, as gemas e a água
- Deixe bater mais uns 10 minutos
- Coloque no forno por uns 50 minutos na temperatura de 210°C
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Ingredientes
- 8 ovos
- 4 xícaras de farinha
- 4 xícaras de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
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