- Pode acreditar! Com esta receita de iogurte caseiro você terá sempre um iogurte fresquinho nas sua casa, sem precisar de máquinas diferentes para preparar iogurte. O melhor é que você pode variar os sabores além do morango. Exercite sua criatividade.
Ingredientes
- 2 litro(s) de leite
- 1 lata(s) de
- 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
- 200 gr de iogurte grego
Como fazer
- Ferva o leite e deixe amornar.
- Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar.
- Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liqüidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água fervente).
- Distribua em tacinhas e coloque na geladeira.
- Se desejar disponha frutas de sua preferência.
Dicas- 1) Amorne o leite até que se aguente colocar o dedo e segurar por uns 10 segundos.
- 2) Coloque para talhar em um lugar seco e morno.
- 3) Não pode deixar para descansar em recipiente de alumínio cubra com um pano (dentro do forno é o ideal).
- 4) Deixe descansar por pelo menos 10 horas.
- 5) Dissolva a gelatina na quantidade de água fervente indicada na embalagem.
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quarta-feira, 11 de março de 2015
Iogurte Caseiro sabor Morango
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