Ingredientes
1/2 quilo de polvilho azedo( muito bom o da Yoke
1 colher cheia( sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo sem bater
sal, açúcar a gosto
água o suficiente para escaldar o polvilho
Modo de preparo:
Ligue o forno para ficar bem quente
Coloque em uma vasilha o polvilho.
Ferva a água e escalde o polvilho.
Junte 1 ovo, a manteiga, o sal e açúcar( 1 colher de sopa( rasa)
Amasse bem e faça a rosca. Acho que mais fina, elas ficarão mais bonitas.
Coloque-as numa foma sem untar e leve ao forno
A rosca depende do forno e do polvilho.
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