• 3 ovos
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
  • Bata as gemas até dobrarem de volume
  • Junte o açúcar e continue batendo
  • derreta o chocolate e acrescente à gemada
  • Junte o creme de leite batendo sempre
  • Por fim, as claras em neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
  • Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
  • Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer