BOLINHA DE SALSICHA

Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de farinha de trigo  colher (café) de sal Pimenta do reino a gosto Recheio 4 salsichas picadas 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (café) de sal Pimenta do reino a gosto Para empanar 1 clara batida 1 xícara (chá) de farinha de rosca Modo de preparo Massa Em uma panela, coloque o leite, a margarina, o sal e a pimenta. Deixe ferver e acrescente de uma vez a farinha de trigo. Mexa rapidamente até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Recheio No liquidificador, bata todos os ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta. Pegue um pouco da massa, coloque o recheio e modele os bolinhos. Passe na clara e na farinha de rosca. Leve ao forno até dourar. Sirva em seguida. Rendimento: 15 porções Calorias: 89 por porção

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinha-de-salsicha.html#ixzz2vt5V2GbZ