CUPCAKE DE MILHO

         

                  Ingredientes
      *400 g de milho verde
     *100 ml de leite desnatado
     * 4 ovos
     * 200 ml de óleo
     * 1/2 vidro de leite de coco
     * 1 cs de fermento em pó
     * 3 cs de fubá
    * 3 cs de farinha de trigo
    * 11/2 xícara(chá) de açúcar

           Modo de preparo:

No liquidificador, junte todos os ingredientes(comece pelos  líquidos).
Bata bem até obter uma massa homogênea. Encaixe 18 forminhas de
papel de 7 cm de diâmetro em um molde com cavidades, próprios para muffins.
Preencha-as com a massa até atingir 3/4 da altura. Leve ao forno preaquecido em temperatura média,
por 15 minutos  ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

  Observação: Se quiser, use milho em conserva.

TORTA ESPECIAL DE BANANA

          Ingredientes
   Massa

*250 g de biscoito maizena( sabor chocolate moido.

*4 cs de castanha do pará bem picado

* 5 colheres(sopa) de manteiga
 * 1 clara levemente batida

      Recheio

*4 bananas maduras, firmes  e sem casca

*1/2 colher(chá) de canela em pó

* 3 ovos

*200 g de requeijão cremoso

* 1/2 xícara(chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(chá) de ricota fresca picada
1/2 cs de essência de baunilha

      Cobertura

250 g de chocolate meio amargo picado
1 caixa de  creme de leite
castanha do pará ralada a .gosto

Modo de preparo
       
      Massa: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e aperte
no fundo  e lados de uma forma de fundo falso com 20 cm.

Recheio: Corte as bananas no comprimento e cubra
 todo o  fundo da massa, polvilhe a canela e reserve.
\bata no liquidificador os ovos com o requeijão, o leite, o açúcar, a ricota e a baunilha.
Despeje sobre a banana e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos
ou até ficar firme. Retire do forno e reserve.

Cobertura: Leve ao fogo em banho- maria  o chocolate com o creme de leite, mexendo até ficar
homogêneo . Deixe esfriar e cubra a torta. Gele até a   hora de servir e decore com as castanhas.

TORTA DE RICOTA DOCE

Torta doce de ricota

2 ovos
Meia xícara de leite
1 caixinha de creme de leite (200 ml)
1 lata de leite condensado
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
500 gr de ricota
2 colheres (de sopa) de manteiga

Bata todo os ingredientes no liquidificador.  
Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido à 200°C por 35 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar, desenforme e sirva com a calda.

Calda:

200 gr de geléia de morango
4 colheres (de sopa) de água

Leve ao fogo até dissolver a geléia.  Deixe esfriar e use

Bolo de aipim

       

      Ingredientes
 
1/2 q aipim ralado cru
1 pcte coco ralado
3 ovos
2 cs margarina
2 x de açúcar
2cs maisena
11/2x de leite
1cs fermento royal

Modo de fazer

junte todos os ingredientes.
Mexa bem.
Coloque numa forma já caramelada.
Aqueça o forno.
Após 10 minutos, coloque o bolo.
\para ver se já está bom, espete um palito, se sair limpo
estará pronto.

Fica muito bom!

BOLO DE MARACUJÁ

Bolo de Maracujá

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 1 xícara de óleo
• 4 claras
• 4 gemas
• 2 colheres sopa de fermento químico
• Manteiga ou óleo para untar e farinha para enfarinhar a fôrma

Modo de Preparo:

1. Bata, na batedeira, as claras em neve. Retire-as da batedeira e reserve-as.
2. Volte para a batedeira e bata as gemas, com o suco e o açúcar.
3. Ainda na batedeira, ligada, vá acrescentando o óleo e depois a farinha de trigo, em colheradas. A massa deve ficar homogênea.
4. Desligue a batedeira. Acrescente cuidadosamente o fermento e as claras em neve. Mexa bem.
5. Arrume a massa em uma fôrma untada e enfarinhada, de preferência com cone no centro, e leve ao forno preaquecido por, em média, 45 minutos. Forno médio (180 – 200 graus).
6. Espere esfriar para desenformar. Para preparar uma cobertura, retire o miolo com as sementes de 3 maracujás. Leve para uma panela com 2 xícaras de açúcar e meio copo de água. Deixe ferver, em fogo baixo, até formar uma calda. Arrume, ainda quente, por cima do bolo e sirva.

Enviado por: Daniela Barcelos.

\sobre a Água oxigenada

Observação importante:
                                     Comecei a tratar os fungos nas unhas dos pés com a água oxigenada.
                                     O resultado foi excelente, já estou com o pés livres de fungos.
Passo o resultado a vocês  e dizer que com pouco dinheiro podemos ter a cura de fungos.
Obrigada por visualizarem o  blog: www.veinhaonline.blogspot.com

       

PIZZAde FRIGIDEIRA

  

Modo de Preparo

 
Aprendar a fazer a Receita de Pizza de frigideira

• Com o fogo desligado, coloque a pizza na frigideira e espalhe o molho de tomate.
• Em seguida, acrescente os demais ingredientes atum, tomate, azeitonas, mussarela, azeite e orégano.
• Ligue o fogo em médio alto, tampe a panela e deixe até que a massa esteja crocante e o queijo derretido (cerca de 4 a 5 minutos).
• Dicas e opções
• Incremente a pizza e crie diversos sabores usando milho verde, frango desfiado, catupiry, escarola, rúcula, bacon, cebola, calabresa, presunto

    

Ingredientes

• 1 pizza de frigideira
• 1 colher de molho de tomate
• 1 lata de atum
• ½ tomate picado
• 3 azeitonas picadas
• 1 copo de mussarela ralada (ou 5 fatias)
• azeite e orégano a gosto