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quinta-feira, 6 de junho de 2013

Mosaico de gelatina

2013-06-04

Dificuldade: Iniciante
Tipo: Doces e Sobremesas

Já tentou fazer mosaico de gelatina? Fica lindão e delicioso. Veja a receita!

- 1 caixa de gelatina de morango (ou de sua preferência)
- 1 caixa de gelatina de limão (ou de sua preferência)
- 1 caixa de gelatina de uva (ou de sua preferência)
- 1 folha de gelatina transparente e sem sabor (derretida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite

Avaliação Média

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Modo de Preparo:

Faça os 3 tipos de gelatina separadas
As vasilhas onde forem feitas as gelatinas tem que ser a mesma
Em seguida bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, e a gelatina incolor derretida
Bata até ficar um creme
Em seguida corte as gelatinas e despeje numa vasilha de bolo (umidecida com água gelada) e jogue o creme em seguida
Leve pra gelar na geladeira de um dia para o outro e desenforme

Palavras-chave: gelatina, leite condensado

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Comentários

posted by haydee perdomo on 5 de junho de 2013

Vou fazer ;com o leite condensado
light e o creme de leite também vai ficar ótimo . Gostei da receita .

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Batatas hasselback

Dificuldade: Iniciante
Tipo: Acompanhamentos

Acompanhamento fácil e delicioso, batatas hasselback ficam crocantes por fora e macias por dentro.

- 6 batatas de tamanho médio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- sal e pimenta-do-reino quanto baste

Avaliação Média

(2.5 / 5)

2 pessoas avaliaram

Modo de Preparo:

Lave e seque as batatas
Tirar a casca é opcional
Leve as batatas para cozinhar em panela com água e sal durante 10 minutos
Retire do fogo e dê o choque térmico em água gelada
Coloque cada batata sobre uma colher de pau e faça cortes a cada um centímetro (o formato da colher de pau não deixa a faca cortar a batata até o fim)
Deixe 2 cm nas laterais de cada batata
Coloque as batatas em assadeira forrada com papel-alumínio
Derreta a manteiga, junte o azeite, o cheio verde bem picadinho, tempere com sal e pimenta-do-reino (você pode usar outras ervas que preferir)
Pincele as batatas com essa mistura e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Comer frutas e legumes deixa jovens mais calmos e felizes

Nova pesquisa descobriu que as pessoas relatam um humor melhor do que o normal quando consomem maiores quantidades desse tipo de alimento

Frutas e verduras: Alimentação saudável pode ser chave para o bom humor (Thinkstock)

Um novo estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, mostrou que uma boa alimentação pode melhorar o humor de uma pessoa e fazer com que ela tenha mais sentimentos bons do que ruins. Segundo a pesquisa, os dias em que os jovens consomem mais frutas e legumes são aqueles em que eles parecem estar mais calmos, felizes e dispostos do que normalmente são. Essas conclusões serão publicadas nesta quinta-feira no periódico British Journal of Health Psychology.
A pesquisa, coordenada por Tamlin Conner, do Departamento de Psicologia da universidade neozelandesa, foi feita a partir dos dados de 281 pessoas com uma idade média de 20 anos que responderam a um questionário com seus dados pessoais. Os participantes também mantiveram, durante 21 dias consecutivos, uma agenda na qual escreviam tudo o que comiam no dia. Além disso, relataram como estava o seu humor a cada dia — para isso, eles listavam nove adjetivos positivos e nove negativos que tivessem relação com o que eles estavam sentindo no momento.
Leia também:
Comer frutas e vegetais todos os dias melhora a aparência da pele, diz estudo
Frutas e verduras melhoram também a saúde mental
Mais energia - Os autores do estudo encontraram uma forte relação entre um maior consumo de frutas e legumes e relatos mais positivos sobre o humor naquele dia. A mesma associação não foi identificada com outros tipos de alimento. “Os jovens afirmavam estar mais calmos, felizes e com mais energia do que o normal quando comiam mais frutas e legumes”, diz Conner. A pesquisadora também concluiu que o consumo desses alimentos em um dia aumenta a chance de uma pessoa estar bem humorada no dia seguinte.
De acordo com Conner, uma pessoa precisa ingerir de sete a oito porções de frutas e legumes ao dia para que um efeito positivo significativo no humor ocorra. “Uma porção é uma quantidade equivalente ao que cabe na palma de sua mão. Uma sugestão para alcançar essa quantidade de sete porções é fazendo com que os legumes ocupem metade do seu prato e também optar por frutas na hora dos lanches entre as refeições”, diz.

Rastreabilidade pode ser a saída para o leite Fiscalização do transporte do leite não é obrigatória Empresas ligadas a fraude alimentar têm de começar do zero

Nutrição

Funcionário de uma loja da rede Taco Bell aparece lambendo uma série de tortilhas empilhadas

Funcionário de restaurante publica foto lambendo comida de clientes Vegetarianos vivem mais, diz pesquisa Sob stress, pessoas tendem a manter bons e maus hábitos

Comentários

VEJA

catson aruak

Por isso é que notei aquele ar feliz nas vacas de presépio, mesmo quando são encilhadas para o matadouro. São os legumes.

25.01.2013

Hildete T. Pimentel

Comer frutas e legumes melhora o humor não somente dos jovens; dos velhos também. Porque, como diz o menino da feira, ao levarmos frutas para casa estamos "comprando saúde".

24.01.2013

garfiaraujo

Barriga cheia deixa qualquer um mais calmo e feliz.

24.01.2013

sábado, 1 de junho de 2013

Para limpar vasilha do lixo ou da lixeira do banheiro

Limpe as vasilhas, coloque bicarbonato de sódio e por cima do bicarbonato
esprema o limão; Irá ferver. Espere alguns minutos r limpe as lixeiras.
O cheiro sai bem. Eu tenho feito aqui, em casa. Gostei bastante.

Casa limpa é outra coisa...

Orelha de gato

5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
3 colheres de sopa de manteiga
200 ml de leite morno
1 colher de sobremesa rasa de sal
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
3 ovos
1 colher sopa de fermento em pó royal
Canela e açúcar para polvilhar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Siga a ordem dos ingredientes
Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrecescente os outros ingredientes
Quando amassa tiver no ponto, estique com um rolo e corte os bolinhos retangular e faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro
Com o óleo bem quente frite os bolinhos em fogo baixo
Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe