BOLO DE FUBÁ COM LEITE DE COCO

  

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INGREDIENTES

 

• 1 xícara de chá de leite de coco (200ml)
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de fubá
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea e adicione por último o fermento em pó.
2. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido e deixe assar até dourar ou se enfiar um garfo, ele sair limpo.
3. Dica:
4. Deixe para misturar o fermento manualmente, antes de colocar a massa para assar.
5. E se quiser, misture o fermento em pó num pouquinho de leite.

BRIGADEIRO DE SUCO DE LARANJA

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  --Ingredientes-Ingredientes
  
  
  1 xícara de chá de suco de laranja    Ingredientes
• 1 xícara de chá de leite----Ingredientes
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de coco ralado
• 5 colheres de azeite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
• 1 colher de chá de raspas de casca de limão

---Ingredientes

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque as gemas e o de suco de laranja e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 minutos
2. Reserve
3. Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar, o leite e o azeite e cozinhe, sem parar de mexer até ferver
4. Junte as gemas batidas com o suco de laranja ao coco ralado, raspas de casca de laranja e raspas de casca de limão ralada
5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre
6. Retire do fogo, transfira para um prato fundo untado com margarina e deixe esfriar
7. Faça bolinhas com as mãos, passe no açúcar cristal e sirva

ADEUS AOS INSETOS EM CASA

Insetos são sempre muito inconvenientes dentro de casa. Principalmente no verão, quando costumamos manter as portas e janelas abertas para arejar a casa. Porém, além de ar fresco, mosquitos, moscas e insetos de tudo que é tipo também acabam invadindo a casa. 

Mas o que você pode fazer para enfrentar essa “ameaça” e ser capaz de curtir a paz e a tranquilidade dentro da sua própria casa? Felizmente, há um método caseiro que pode acabar com este probleminha, sem recorrer a produtos tóxicos, fedorentos e nocivos ao meio ambiente.

Ao invés disso a solução pode estar em uma simples vela de citronela, que pode ajudar muito no controle dessa situação de lidar com o incômodo causado por insetos voadores. Além disso, a mesma vela, também serve para perfumar e deixar o ambiente muito mais agradável e até aquecido durante o inverno.

Não há necessidade de comprar produtos caros e químicos, você pode alcançar os mesmos resultados de forma mais natural e sustentável, e isso não lhe custará nenhum grande trabalho.

Observ.; Prefiro comprar a vela de citronela do que fazê-la. 

               Compre no 1,99 que sempre é mais barata

PAVÊ COM BOLACHA , CREME E CHOCOLATE

Esse pavê é maravilhoso, não irá se arrepender de experimentar!

 

Modo de Preparo:

Creme:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, amido de milho, essência de baunilha, bata aproximadamente por dois minutos

Despeje a mistura numa panela grande e leve ao fogo até levantar fervura, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela

Retire do fogo e deixe esfriar

Após frio misture o creme de leite

Montagem:

Misture o café na água fria, molhe as bolachas uma a uma nesta mistura rapidinho para a bolacha não desmontar

Forre o fundo de um refratário de vidro com uma camada das bolachas

Despeje uma camada do creme

Siga assim alternando as camadas até o fim dos preparados

Cobertura:

Leve ao micro-ondas ou em banho-maria, o chocolate meio amargo até derreter

Acrescente o creme de leite e mexa bem

Pingue as gotas de essencia de rum

Despeje esta mistura em cima do pavê que já está montado

Leve para gelar

Informações Adicionais

Dica: Melhor deixar descansar de um dia para o outro na geladeira para apreciar esta sobremesa deliciosa.

Ingredientes:

• 1 litro de leite


• 1 lata de leite condensado


• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)


• 1 colher de chá de essencia de baunilha


• 1 lata de creme de leite


• 1 pacote de bolacha maizena


• 1 colher de café


• 1 xícara de água fria


• 1 lata de creme de leite


• 500 g de chocolate meio amargo


• 5 gotas ou 1 colher de chá de essência de rum

Dica: Melhor deixar descansar de um dia para o outro na geladeira para apreciar esta sobremesa deliciosa.

PASTA DE RICOTA COM ALHO PORÓ

Receita de Pasta de ricota com alho poró

< 

Por Adriana

Foto: Shutterstock

Ingredientes

• 300g de ricota
• 1 copo de iogurte desnatado sabor natural
• 1/2 cebola média [bem picada]
• 1 talo de alho-poró
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de alho picado
• 6 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
• 1 colher (chá) de orégano
• Cheiro-verde e sal a gosto

Modo de preparo

• Pique bem miúdo o alho-poró ou bata em um processador.
• Derreta a manteiga em uma frigideira.
• Adicione o alho-poró e refogue rapidamente para que não perca a crocância.
• Reserve.
• Amasse a ricota até obter uma pasta.
• Adicione todos os demais ingredientes, inclusive o alho-poró passado na manteiga.
• Misture bem.
• Sirva.

BOLINHO DE PÃO RECHEADO COM REQUEIJÃO

  

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INGREDIENTES

• 1 kg de pão francês seco
• 1/2 kg de carne moída
• 3 tomates médios picadinhos
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Temperos a sua preferencia
• Requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

1. Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco
2. Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados
3. Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra
4. Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente

- Biscoitinhos mineiro

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INGREDIENTES:

MASSA:

• 6 ovos,


• 6 colheres de açúcar,


• 6 colheres de queijo parmesão,


• 300 g de margarina,


• 1 colher de fermento (pó royal)


• 1 k de farinha de trigo.

CALDA:

• 2 copos de água e 700 g de açúcar e coco para finalizar.

MODO DE PREPARO:

1. Bata as claras em neve.


2. Adicione as gemas, o açúcar e bata.


3. Junte o queijo, o fermento e a margarina.


4. Junte uma boa quantidade de farinha e comesse a amassar com as mãos.


5. Vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos.


6. Enrole em formato de nhoque e corte em pedaços pequenos.


7. No forno já pré- aquecido, coloque para assar até corar, mais ou menos 15 minutos.


8. Prepare a calda: no fogo, água e açúcar ate engrossar.


9. Tire do forno e jogue a calda.


10. Passe no coco. Rende uma vasilha pequena.