Confiram a receita!
Pãezinhos de Tapioca com Queijo
Ingredientes
- 1 xícara (chá) e 1/2 de leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal à gosto
- 150g de tapioca granulada (não é a goma de tapioca)
- 1 ovo
- 100g de parmesão (usei tb provolone)
- 4 colheres (sopa) cheias de polvilho doce
Modo de Preparo
Leve para uma panela o leite, óleo e sal. Mexa até ferver. Junte o leite quente na tapioca granulada,
misture e espere esfriar (mexendo de vez em quando). Coloque o ovo, o queijo (separe um pouco para passar as bolinhas) e o polvilho doce.
Faça bolinhas e passe no parmesão reservado.
Disponha-os em uma forma untada com manteiga e leve ao forno (ou air fryer) preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até os pãezinhos estarem bem douradinhos.
A receita pede pra fazer no forno, mas assei rapidinho na airfryer mesmo, por uns 10/15 minutinhos.
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