PUDIM DE LEITE NO POTE (Não vai ao FOGO)

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

2 caixas de creme de leite

1 xícara de chá de água quente

1 caixa de maria mole de coco

1 xícara de chá de açúcar (para a calda)

½ xícara de chá de água (para a calda)

Modo de Preparo 

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar da calda para derreter.

2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água da calda e, ainda no fogo, espere dar ponto de calda.

3. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no liquidificador, junto com os demais ingredientes do pudim.

4. Bata bem. Nos potinhos, coloque a calda e, sobre ela, a mistura do liquidificador.

5. Leve à geladeira até endurecer. Rende 16 potes de 100 ml cada.

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