BOLO QUEIJADINHA

Queijadinha já é delícia, mas em forma de bolo fica melhor ainda!

RECEITA

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INGREDIENTES

• 2 xícaras de açúcar
• 500 ml de leite
• 395 g de leite condensado
• 4 ovos

• ⅓ xícara de farinha
• ¼ xícara de açúcar
• 2 xícaras de coco ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

E VAMOS COZINHAR...

1. Em uma panela, derreter o açúcar e caramelar uma forma de pudim. Reservar.
2. No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem.
3. Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
4. Deixar esfriar, aquecer a forma para derreter o caramelo e desenformar.