Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural
- 1 e 1/2 copo (mesma medida do iogurte) de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, as raspas de limão. Bata até ficar homogêneo e depois passe essa massa para uma tigela.
- Incorpore o fermento.
- Leve ao forno em forma untada por 35 minutos.
- Desta vez dividi a massa e fiz três bolos, acreditem a massa deu para três bolos pequenos.
- Um bolo pequeno, na assadeira de pudim.
- Coloquei coco ralado na massa.
- Ficou fofinho, delicioso para tomar um chazinho.
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