BOLO MUITO FOFINHO

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maízena
• 5 colheres de (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher de essência de baunilha

 

 

Modo de Preparo

• Primeiro separe as gemas das claras
• Depois na batedeira coloque as gemas, açúcar e a margarina, bata por 5 minutos
• Depois acrescente a essência e bata mais um pouco
• Coloque a maízena, farinha de trigo e o leite e bata por mais 5 minutos e reserve
• Bata as claras em neve, e acrescente também
  
  
  o fermento a massa sem bater somente misturando vagarosamente
• Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a 180 º
• Se quiser pode regar o bolo depois de assado e ainda quente com suco de laranja
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