PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

 

Modo de Preparo

• Bater no liquidificador leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento
• Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia, misturar bem (massa mole)
• Colocar em assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão (30 cm) untada e enfarinhada
• Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume
• Assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos

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Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo branca
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite morno
• 1 envelope de fermento para pão (10 g)