RECEITA DE MINIPUDIM DE LEITE CONDENSADO

Por Adriana

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) 3 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de essência de baunilha Calda 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Recomendado por Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, a água e cozinhe até formar uma calda. Espalhe essa calda em 15 forminhas para empadas grandes e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até ficar homogêneo e distribua nas forminhas. Coloque as forminhas em uma forma grande e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 30 minutos ou até endurecer. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme com cuidado. Sirva em seguida. Rendimento:  15 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/pudins/minipudim-de-leite-condensado.html#ixzz39SPfMmJy