sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

COUVE-FLOR GRATINADO

           

           INGREDIENTES

180g de iogurte natural desnatado

180g de requeijão light

1/2 colher(chá) tomilho seco

3 xícaras de floretes de couve- flor cozidos al dente

1 fatia de pão integral ( torrado e esfarelado)

2 colheres de sopa de parmesão ralado

         Modo de preparo

Preaqueça o forno a 250 graus.

Em uma tigela, misture o iogurte, o requeijão e o tomilho

Em uma forma refratária, arrume os floretes de couve-flor

Despeje a mistura do iogurte por cima.

salpique o pão esfarelado e o queijo ralado.

Leve ao forno por cerca de 10 minutos, até gratinar.

Observação: O gratinado pode acompanhar a galinha caípira por ser um prato leve.

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