Rosca caracol de coco

Vem com os passos bem explicadinhos para não ter erro no preparo. Bora tentar preparar essa delícia?

Modo de preparo

Massa:

• Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno
• Acrescente os outros ingredientes e deixe descansar por 10 minutos
• Divida em 2 partes
• Passe o rolo ou abra com as mãos

Recheio:

• Misture a margarina em temperatura ambiente com o açúcar
• Espalhe metade dessa mistura sobre cada uma das massas e polvilhe coco ralado
• Enrole como rocambole
• Depois corte em fatias de 4 cm aproximadamente
• Coloque em forma de furo central e untada, deixando espaço entre cada fatia para crescer
• Quando crescer, leve para assar

Cobertura:

• Depois de assadas, derrame sobre as roscas a mistura de 1 xícara de leite com 1 xícara de açúcar
• Leve ao forno somente para secar

Ingredientes

Massa:

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 envelope de fermix
• 1 copo (americano) de leite morno
• 1 xícara de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitadade de sal

Recheio:

• 100 g de margarina
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado

Cobertura:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar