Bolinho de siri

Bolinho de siri

• Dificuldade: Iniciante
• Tipo: Lanches

Vai um Bolinho de siri, aí?

• • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 lata de cerveja
  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • 2 xícaras (chá) de carne de siri
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • Sal a gosto
  • Óleo, o suficiente

liação MéAvadia

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Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve.
• Misture em uma outra tigela, a batata, a carne de siri, a salsinha, o molho de pimenta e o sal.
• Modele os bolinhos, passe-os na massa de cerveja reservada e frite-os no óleo quente.