Pãezinhos de queijo

Detalhes da receita

otos

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Becel

Ingredientes

• Ingredientes

  • 100 Grama(s) de queijo-de-minas padrão
  • creme vegetal Becel (para untar) a gosto
  • farinha de trigo (para enfarinhar) a gosto
  • 1 Xícara(s) de polvilho doce
  • leite desnatado xícara(s)
  • creme vegetal Becel xícara(s)
  • sal colher(es) de chá
  • 1 Unidade(s) de ovo
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Modo de preparo

• Modo de Preparo

  • 1. Unte e enfarinhe 12 fôrmas para empada pequenas (7 cm de diâmetro). Reserve.
  • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
  • 3. Em uma tigela média, coloque o polvilho. Reserve.
  • 4. Em uma panela, junte o leite, o creme vegetal e o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o creme vegetal derreter e a mistura começar e ferver.
  • 5. Despeje a mistura fervente sobre o polvilho reservado e misture até ficar homogêneo.
  • 6. Junte o ovo e o queijo e misture delicadamente até obter uma massa levemente pastosa.
  • 7. Coloque porções de massa nas fôrmas reservadas, sem encher muito. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
  • 8. Desenforme ainda quentes com cuidado. Sirva quente ou morno.
  • 9. VARIAÇÃO: Se desejar, substitua o queijo-de-minas padrão por queijo-de-minas meia cura.