quinta-feira- 16 de julho

Aqui, em Florianópolis, chove sem parar. A veinhaonline, com sua saúde precária, só tem que ficar dentro de casa. Sinto-me uma prisioneira. Acostumada a bater canela,
todos os dias, visitando shopping, indo nas casas comerciais, fazendo lanchinhos daqui, lanchinhos dali, porém de leve. Tudo engorda. Só o que não engorda : alface, mas não sou coelho; chuchu, não tenho pressão alta. Como hoje é dia chuvoso e frio,
vou deixar aqui, uma receita de-Amendoim doce no microondas:
Ingredientes:
250g amendoim com casca
3/4 xícara açúcar por cima
1 colher(sopa) chocolate em pó
1 colher(cha) fermento em pó
1/4 xícara de água
M. fazer:

-colocar em um refratário todos os ingredientes, na potência alta por 6 minutos. Na metade do tempo(3 minutos) devemos parar o microondas e misturar os ingredientes. Voltar ao micro por mais 3 minutos.
No final, retirar o refratário e continuar a misturar os amendoins até esfriarem e secarem. Eles ficarão soltinhos.
É uma receita fácil e boa para os dias chuvosos. Acalma a tensão nervosa.
Até breve!