sábado, 1 de abril de 2017

MOUSSE DE LIQUIDIFICADOR


Modo de Preparo

Mousse de Liquidificador
1. Use uma lata como medida para diluir o refresco em pó na água

2. Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
3. Bata durante 3 minutos
4. Acrescente, aos poucos, o refresco diluído em água
5-Coloque na geladeira durante 1 hora

INGREDIENTES

 


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de refresco em pó (sabor desejado)
Água
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SOPA DE MANDIOCA COM COSTELINHAS DE PORCO

Uma delicia, experimente.

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque as costelinhas cortadas para darem uma pré – cozida
2. Na panela de pressão, coloque as mandiocas cortadas em cubos com sal e os 2 caldos
3. O tempo de cozimento será em média uns 40 minutos, até a mandioca quase derreter
4. Em quanto isso cozinhe as costelinhas por uns 15 minutos
5. Descarte a água e frite – as, cuidando para não ficarem secas demais
6. Fatie as couves lavadas bem fininhas
7. Após a mandioca estar pronta, mexa para o caldo engrossar
8. Acrescente a couve e a costelinha
9. Ferva mais alguns minutos para o caldo pegar o gosto da costelinha e a couve amolecer

             INGREDIENTES

  • 1 kg de mandioca descascada

  • 2 caldos sabor picanha (ou outro de sua preferência)

  • 1 kg de costelinha de porco crua

  • 1 maço de couve

  • Água o quanto necessitar

  • Sal a gosto

ntes:

    FAÇA USO DO QUIABO-----CONTROLA DIABETES, LIMPA OS RINS E COMBATE ASMA


     




    Esta é a forma certa de usar o quiabo para controlar diabetes, limpar rins e combater asma!

    .Só para se ter ideia da mortalidade da doença, no Brasil ela mata quatro vezes mais que a aids, segundo dados do Ministério da Saúde.

    O diabetes é uma doença muitas vezes silenciosa que atinge milhões de pessoas no mundo inteiro.
    Só para se ter ideia da mortalidade da doença, no Brasil ela mata quatro vezes mais que a aids, segundo dados do Ministério da Saúde.
    Se você tem a doença, é muito importante a orientação de um bom médico.
    Mas não menospreze o poder da medicina caseira.
    Estas duas receitas caseiras que ensinaremos adiante, por exemplo, são poderosíssimas.
    Falemos de cada uma delas.
    A primeira: a água de quiabo.
    O quiabo (Abelmoschus esculentus) é amado ou odiado por muitos por causa da característica de ser bem "pegajoso".
    Mas é justamente graças à sua "baba" que o quiabo tem muitas propriedades medicinais: é bom para a visão, trata úlcera estomacal, atua contra a asma, normaliza o colesterol, evita o câncer de cólon, combate a prisão de ventre.
    Outro grande benefício do quiabo é o controle do diabetes e do colesterol.
    Sem exagero, podemos dizer que o quiabo é o melhor remédio natural para o diabetes.
    E o segredo é a mucilagem liberada pelo quiabo, conhecida popularmente como "baba".
    Nela há uma grande concentração de fibras que ajudam a baixar os níveis de glicose no sangue a partir do intestino.
    Em estudo de 2011 publicado no Journal of Pharmacy and Bio-allied Science, os pesquisadores confirmaram que o quiabo era uma potencial fonte alternativa para o tratamento do diabetes, pois reduziu o nível de açúcar no sangue de forma significativa em animais testados em laboratório.
    Para fazer a água de quiabo, você vai precisar de 4 a 6 quiabos  e de 200 ml de água.
    Corte os quatro quiabos no meio, descartando as pontas, e ponha-os num copo d'água.
    Tampe o copo.
    Deixe de molho durante a noite.
    Na manhã seguinte, retire os quiabos e beba a água.
    De preferência, tome essa água em jejum e espere meia hora para comer ou beber.
    A água de quiabo também é ótima para limpar os rins (cálculos renais) e combater a asma.
    A segunda receita é o suco de maxixe.
    Infelizme, o maxixe (Cucumis anguria L.) não é fácil de ser encontrado.
    Mas se você tiver acesso fácil a ele, vale investir no seu consumo.
    O maxixe é rico em zinco, mineral importante para o bom funcionamento de todos os tecidos do corpo e para o metabolismo do açúcar e de proteínas.
    Também é fonte de cálcio, fósforo, ferro, sódio, magnésio, vitamina C, vitaminas do complexo B e betacaroteno (pró-vitamina A).
    Por ser rico em zinco, auxilia no combate e na prevenção dos distúrbios da próstata; diminui o depósito do mau colesterol; elimina manchas brancas nas unhas e ajuda na cicatrização de ferimentos diversos.
    É muito útil nos casos de cálculo renal, hemorroidas, inflamação dos rins e vômito.
    Como no cozimento quase todo o zinco se perde, é bom comer o maxixe cru, em salada e em suco (sugestões: maçã, cenoura e maxixe; maçã e maxixe; maçã, salsão e maxixe; laranja e maxixe).
    O suco de maxixe é um santo remédio para quem tem diabetes.
    Faça o teste e comprove.
    A receita e o tratamento são muito simples.
    Raspe um maxixe e corte-o ao meio.
    Adicione 1 copo d'água e bata tudo no liquidificador por cinco minutos.
    Coe e beba.
    Tome esse suco duas vezes por dia: em jejum e 30 minutos após o jantar.
    Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

    sexta-feira, 31 de março de 2017

    RECEITA DE TORTA DE SARDINHA


    Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • 2 latas de sardinha sem óleo
    • 1 xícara de azeitona preta picada
    • ½ xícara de passata de tomate
    • Sal a gosto
    • Orégano a gosto
    • 3 ovos
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 6 colheres de sopa de óleo
    • 1 ½ xícara de leite
    • 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento químico
    • 2 xícaras de muçarela ralada
    • 1 xícara de parmesão ralado

    E vamos cozinhar...

    1. Refogar no azeite de oliva a cebola, o alho, juntar a sardinha, a azeitona, a passata, o sal e o orégano. Reservar.
    2. Em uma tigela, bater os ovos, juntar o creme de leite, o óleo, o leite, a farinha de trigo, uma pitada de sal e mexer bem. Agregar o fermento e misturar.
    3. Em uma forma untada, dispor metade da massa, colocar o recheio, queijo muçarela e a outra metade da massa.
    4. Polvilhar o queijo parmesão ralado e levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.
    5. Obser; Coloquei receita de sardinha para fazer na Semana Santa. É gostosa e barata.
    6. Bom apetite !

    RECEITA DE TORTA DE FRANGO NA FRIGIDEIRA

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    Receita

    Ingredientes

    • Azeite de oliva para refogar
    • ½ cebola cortada em cubos
    • 1 dente de alho picado
    • 300g de peito de frango cozido defiado
    • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de chá de orégano
    • 1 ovo
    • 1 xícara de leite
    • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 100g de queijo muçarela ralado
    • 200g de catupiry

    E vamos cozinhar...

    1. Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.
    2. Adicionar o extrato de tomate, uma pitada de sal e o orégano. Reservar.
    3. No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
    4. Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
    5. Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
    6. Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
    7. Virar a massa, espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de catupiry pela torta.
    8. Esperar o queijo derreter e servir.
    ESCONDER RECEITA

    Bolo de Chocolate e Café


    Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • ⅓ xícara de óleo
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de café solúvel
    • 1 colher de sopa de fermento químico
    • 2 xícaras de doce de leite para confeitaria
    • 1 ½ xícara de ganache de chocolate meio amargo
    • Confeitos de cacau

    E vamos cozinhar...

    1. Com o auxílio de um fouet, bater o ovo com o açúcar.
    2. Adicionar o leite, o óleo e a baunilha.
    3. Juntar a farinha, o chocolate em pó, o café e o fermento. Dispor em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó e assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo. Deixar esfriar.
    4. Cortar o bolo ao meio. Reservar o tampo do bolo.
    5. Rechear com 2 xícaras de doce de leite para confeitaria.
    6. Colocar o tampo do bolo.
    7. Dispor a ganache e passar por todo o bolo.
    8. Decorar com confeitos de cacau.