COMO ASSAR BATATA DOCE

 

Corte as batatas em tamanhos iguais, faça vários furinhos nela com um garfo, enrole em papel toalha levemente umedecido e leve no microondas por 8 minutos.

Prontinhas e cozidinhas.

PÃO DE QUEIJO DE MINAS DA ANA

Ingredientes

• 1 kg de polvilho  azedo
• 1 copo de água
• 1 colher de sopa de sal
• 2 copos americanos de óleo quente
• 4 ovos
• leite ate dar ponto de enrolar, cerca de 2 copos
• 400 g de queijo minas ralado do lado grosso do ralo

Modo de Preparo

• • Coloque o polvilho numa bacia acrescente o sal e a água e sove bastante
  • Depois acrescente o óleo bem quente e misture até esfriar um pouco
  
  
  • Acrescente o leite e os ovos e amasse bastante, quando der o ponto de enrolar acrescente o queijo e enrole as bolinhas como ping-pong
  • Colocar em assadeira untada, no forno a 250°C

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CHEESECAKE COM GOTAS DE CHOCOLATE

 

                  INGREDIENTES

• 200 g de biscoito recheado de chocolate
• 600 g de cream cheese
• 300 g de iogurte natural
• 125 g de açúcar refinado
• 2 ovos
• suco de 1/2 limão
• 100 g de gotas de chocolate

 

 

Modo de Preparo

Triture os biscoitos no liquidificador com o recheio mesmo até obter uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve. Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até dobrar de volume. Acrescente os ovos e bata mais um pouco. Junte o iogurte e o suco de limão. Finalmente misture as gotas de chocolate. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar por mais ou menos uma hora. Antes de servir decore com uma ganache de chocolate ou raspas de chocolate. Ganache

 INGREDIENTES 150  g de chocolate ao leite ou meio amargo 200 g de creme de leite fresco 1 colher de sopa manteiga

 MODO DE PREPARO Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao microondas e na potência máxima deixe por 1 minuto Enquanto isso derreta a manteiga Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo A escolha entre o chocolate ao leite ou meio amargo vai depender do paladar de cada um.

BOLO DOS 5 COPOS

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 5 minutos
• Em seguida acrescente a farinha e o fubá, aos poucos, alternando também com o leite
• Coloque a pitada de sal e misture o fermento suavemente com uma colher
• Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo
• Asse por 35 a 45 minutos, em forno médio, previamente aquecido

 

DOCINHO ROMEU E JILIETA

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de goiabada mole
• 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• açúcar cristal para empanar

Modo de Preparo

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  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a goiabada, o Cream Cheese Philadelphia e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Passe para um prato e deixe esfriar. Enrole bolinhas de massa e passe-as pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de docinhos e sirva.

REMOVA AS MANCHAS DE LÁPIS DE COR DAS PAREDES

 

Para a criança, qualquer cantinho é perfeito para servir de tela para desenho. Portas brancas, paredes, bancadas de fórmica.

Nada sai ileso do talento dos artistas mirins. Antes de se desesperar, saiba que é possível remover riscos feitos com giz de cera com a ajuda do bicarbonato e uma esponja seca.

Use a parte mais áspera da esponja combinada com um pouquinho de bicarbonato e esfregue em cima do risco.

A arte some feito um passe de mágica!

BALA DE CARAMELO

Bala caramelo

Que maravilha, faça já.

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o açúcar com o leite, o mel, a manteiga e o chocolate.

Mexa somente até o açúcar derreter.

Deixa ferver até obter uma calda em ponto de fio grosso.

Retire do fogo, adicione o bicarbonato e bata na batedeira até ficar em ponto de bala dura.

Despeje em uma pedra untada, faça pequenos rolos, torça e corte em pedaços com tesoura, como balas de coco.

Deixe esfriar completamente para servir

 

Ingredientes:

• 2 xíc. (chá)Açúcar


• 1 e ¼ xíc. (chá)leite


• 2 colheres (sopa)mel


• 1 colher (chá)manteiga


• 1 colher (café)bicarbonato de sódio


• 1 colher (sopa)chocolate em pó