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domingo, 23 de junho de 2013

As histórias dos santos juninos

Junho é mês de quentão, quadrilha e de comemorar os dias de Santo Antônio, São João e São Pedro. Conheça a história de cada um e as simpatias que prometem sorte no amor

Publicado em 13/06/2012

Santo Antônio feito de tecido almofadado, da Santa Simpatia
Foto: Fabio Mangabeira/ Reprodução

Canjica, arroz-doce, quentão... Toda festa junina é uma delícia e, além de comidas e brincadeiras típicas, a comemoração é uma tradição católica em que são celebrados os dias de São João, Santo Antônio e São Pedro. Mas até quem não segue a religião pode aproveitar os festejos e caprichar nos pedidos e simpatias.
Festa Junina: origem e tradição
Comemorar o mês de junho é um hábito antigo em várias partes do mundo. Antes do nascimento de Jesus, os povos pagãos do Hemisfério Norte celebravam o solstício de verão, o dia mais longo e a noite mais curta do ano, que, lá, acontece em junho. As festas ocorriam para pedir aos deuses a fertilidade da terra e garantir boas colheitas nos meses seguintes. Com o avanço do Cristianismo, a Igreja incorporou a tradição e, no século 6, os ritos da festa do dia do solstício, em 21 de junho, passaram para o dia do nascimento de São João Batista, em 24 de junho. Mais tarde, no século 13, foram incluídas no calendário litúrgico as datas comemorativas de Santo Antônio (dia 13) e São Pedro (dia 29). É por isso que esses três santos são os padroeiros das festas juninas!

Fonte; google

sábado, 22 de junho de 2013

PÃEZINHOS COM RECHEIO DE COCO

8 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
2 colheres (sopa)de leite em po
2 colheres(sopa) manteiga ou margarina
Recheio
4 colheres (sopa) de manteiga 
1 pacote de coco ralado (200g)
2 xícaras de açúcar refinado União
1 e 1/2 colheres (sopa) canela pó
Calda
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar




Dissolva o fermento no leite morno. Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, de menos a farinha de trigo. Colocar a mistura do liquidificador em uma vasilha, e depois acrescentar a farinha de trigo aos poucos. 
Sove bem. 
Divida a massa em 4 partes iguais. 
Deixe descansar por 20 minutos. 
Abrir a massa, em separado, abrindo os rolinhosem tiras com um rolo . 
Espalhar o recheio, enrolar e cortar fatias de mais ou menos 2 cem de espessura, e vá colocando em um tabuleiro untado Deixe crescer. 
Enrole como se fosse um rocambole, e corte as fatias. Ou faca pãezinhos do formato de sua preferencia, mas sempre abrindo a massa colo o rolo para colocar o recheio. 
Faça isso com o restante da massa e recheio. 
Leve ao forno preaquecido, à 180ºC, por cerca de 40 minutos, ate dourar.

Recheio

Misturar a margarina, o açúcar, o coco e canela. Fazer uma pasta. Reserve.

Calda

Misture os ingredientes da calda (leite e açúcar) e despeje sobre os caracóis. 
Leve ao forno novamente para secar (mais 5 a 10 minutos).

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quinta-feira, 20 de junho de 2013

Oração a Nossa Senhora dos Aflitos

segunda-feira, 17 de junho de 2013

CARACÓIS de presunto e queijo

2 colheres (sopa) de manteiga 
1 copo de leite morno
15 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (sobremesa rasa) de sal
farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)
Recheio
4 tomates maduros
100 g de azeitonas picadas
200 g de queijo prato
200 g de presunto
1 cebola picada
1 colher de orégano
2 gemas para pincelar




Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite 
Coloque os ovos, o sal, a manteiga e a farinha peneirada aos poucos 
Misture e sove a massa até desgrudar das mãos e estar macia 
Deixe descansar em vasilha coberta por um pano por 30 minutos, ou até dobrar de volume

Recheio

Pique todos os ingredientes do recheio em cubinhos 
Misture tudo 
Divida a massa em 2 e abra cada parte com o rolo
Recheie e enrole formando 2 rocamboles 
Corte fatias deste rocambole e coloque em forma untada 
Pincele com gemas e leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até dourar

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domingo, 16 de junho de 2013

Para refletir: Nem tudo é fácil!!!

Adriana Araujo

BOM DIAAAA... NEM TUDO É FÁCIL!!!!
É difícil fazer alguém feliz, assim como é fácil fazer triste. É difícil dizer eu te amo, assim como é fácil não dizer nada. É difícil valorizar um amor, assim como é fácil perdê-lo para sempre. É difícil agradecer pelo dia de hoje, assim como é fácil viver mais um dia. É difícil enxergar o que a vida traz de bom, assim como é fácil fechar os olhos e atravessar a rua. É difícil se convencer de que se é feliz, assim como é fácil achar que sempre falta algo. É difícil fazer alguém sorrir, assim como é fácil fazer chorar. É difícil colocar-se no lugar de alguém, assim como é fácil olhar para o próprio umbigo. Se você errou, peça desculpas... É difícil pedir perdão? Mas quem disse que é fácil ser perdoado? Se alguém errou com você, perdoa-o... É difícil perdoar? Mas quem disse que é fácil se arrepender? Se você sente algo, diga... É difícil se abrir? Mas quem disse que é fácil encontrar alguém que queira escutar? Se alguém reclama de você, ouça... É difícil ouvir certas coisas? Mas quem disse que é fácil ouvir você? Se alguém te ama, ame-o... É difícil entregar-se? Mas quem disse que é fácil ser feliz? Nem tudo é fácil na vida... Mas, com certeza, nada é impossível. Precisamos acreditar, ter fé e lutar para que não apenas sonhemos... Mas também tornemos todos esses desejos, realidade!!! Cecília Meireles

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Cris Bonazza, Susana Cabral, Giovana Marega e outras 16 pessoas curtiram isso.

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Guide Costa Pinto bom dia Adriana!!!

há 2 horas · Curtir

Paula Cristina Bom dia !!

há ± 1 hora · Curtir

Maria Luiza Sachetti Sachetti bom dia amiga......

há ± 1 hora · Curtir

Cintia Mattos bom dia

há 41 minutos · Curtir

Jarbas Libras Araujo bom dia

há 22 minutos · Curtir
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Susana Cabral

"Sábio é aquele que no silêncio observa as coisas e as pessoas....Procurando enxergar aquilo que não se explicitou em palavras... Ele percebe a essência da pessoa... Não olhou com os olhos físicos, mas buscou com os olhos do coração…"

(Jandira de Moraes)

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Susana Cabral, Adriana Araujo, Nany Eliana Medeiros e outras 3 pessoascurtiram isso.
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Susana Cabral

Talvez eu seja um pouco de tudo que já li.
Um pouco de tudo que meu olhar já aprendeu do mundo.
Um pouco das belas músicas.Um pouco daqueles que me são queridos.
Um pouco de múltiplos sentimentos e algumas fraquezas.
Talvez eu seja um pouco do que você deixou em mim, mas em essência, o muito da minha essência, é algo delicado e misterioso…
...Ver mais

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Susana Cabral, Adriana Araujo e outras 2 pessoas curtiram isso.
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Lu Amancio

Para quem não comprou o presente para o namorado (a), ainda temos alguns perfumes UP pronta entrega... pedir in box, ok!

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Cecilia Schmitz e Fran Fillipe Barzan curtiram isso.
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Lu Amancio

Pibidiandoooo...blog sendo mega alimentado, rsrs!

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Cecilia Schmitz curtiu isto.
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Moises Aguiar Souza compartilhou a foto de Renata Nunes Limas.

Esse ano vai ser dez anos de casados mas sempre vai ser a minha eterna namorada !!!!!!!! te amo Gaby!!!!!!!!!!!

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Daniel Henrique Dos Reis Jr., Leca Bez Birollo, Charlene Machado e outras 18 pessoas curtiram isso.

Mary Viana Q BOM, E TAO DIFICIL VER E OUVIR ESSAS PALAVRAS HJ EM DIA

há 33 minutos · Curtir

Elisabete Costa Silveira Parabéns casal maravilhoso

há 32 minutos · Curtir

Gabriel Tavares Boa negão

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Adriana Ferreira parabéns para vcs... que sejam eterno namorados, muito felizes!!!

há 25 minutos · Curtir

Juninho Reis Que lindo isso primos... parabéns!!!!

há 22 minutos · Curtir
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