PIMENTÃO RECHEADO

Pimentão recheado

Quem aí gosta de pimentão recheado,essa receita é deliciosa.

Ingredientes

• 4 pimentões grandes
• 400 g de carne moída
• 1 batata inglesa grande
• 3 ou 4 tomates
• 4 a 6 dentes de alho
• Temperos a gosto, como orégano, pimenta - do - reino, cheiro verde, noz - moscada em grãos moídas na hora (mais sabor)

Modo de Preparo

Primeiro lave, descasque e corte a batata em rodelas, com aproximadamente 1,5 cm Cuidado para não cortar muito fino para não despedaçar A batata deve ser grande o suficiente para que a sua rodela tampe o pimentão Em seguida pegue o pimentão e corte a parte de cima, onde tem o cabo, retire as sementes e o cabo Cuidado para não fazer um buraco muito grande, pois a rodela de batata tem que encaixar no buraco Descasque o alho e esprema Tire a pele dos tomates, tire a pele e corte em pedacinhos Em seguida, frite o alho até ficar bem dourado e coloque a carne moída Evite mexer muito para não esfarelar a carne Quando a carne estiver pronta, coloque o tomate, depois que o tomate derreter, adicione os temperos Assim que a carne estiver boa recheie os pimentões tampe com as rodelas de batata, usando palitinhos de dente para prender Coloque dentro de uma panela à vapor, e deixe até a batata estar bem cozida No vapor, leva aproximadamente 15 a 20 minutos

Mousse de maracujá com brigadeiro

• Á
• MOUSSE
• RECEITA
• SOBREMESA

Modo de Preparo

1. 1Em uma taça coloque uma porção do brigadeiro e reserve;
2. 2Em uma tigela misture o creme de leite e o leite condensado com o suco de maracujá;
3. 3Coloque sobre o brigadeiro e sirva gelado.

Ingredientes

• 1 lata de brigadeiro pronto;
• 100 g de creme de leite;
• 1 lata ou caixinha de leite condensado;
• Suco de 1 maracujá azedo.

CURANDO A DOR NAS ARTICULAÇÕES...

Curando a dor nas articulações com a casca do limão

Os óleos essenciais voláteis presentes na casca do limão agem para reduzir as dores nas articulações. Saiba mais sobre este poderoso remédio natural

Por Débora Silva em 14/10/2015
Salvo em Problemas comuns, Saúde

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A dor nas articulações pode ser o resultado de uma artrite, uma lesão, sobrecarga, bursite ou de várias outras doenças e situações. Este problema acomete a maioria das pessoas em algum momento da vida, podendo afetar apenas uma articulação ou várias delas, e o tratamento começa a ser realizado depois que a causa da dor na articulação é descoberta.

Existem alguns remédios naturais, como a casca do limão, que podem ajudar a curar a dor nas articulações.

A casca do limão para aliviar a dor nas articulações

O limão contém as vitaminas A, B1, B6 e C; magnésio, bioflavonoides, pectina, ácido fólico, fósforo, cálcio, potássio e outros nutrientes que proporcionam muitos benefícios à nossa saúde. Devido às suas propriedades, este fruto cítrico fortalece o sistema imunológico, protege o fígado e previne doenças como gripes, laringite, infecções bacterianas, pressão arterial alta, problemas digestivos e problemas na pele.

Foto: Reprodução/ internet

Aproximadamente, metade dos nutrientes do limão está concentrada naquela parte que a maioria de nós joga fora: a casca. A casca do limão possui nutrientes como os óleos essenciais voláteis, que agem para reduzir as dores nas articulações, pois ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e produzem um efeito anti-inflamatório que reduz a dor.

Como usar a casca do limão para curar a dor nas articulações

Depois de conhecer todos os benefícios proporcionados pela casca do limão, confira a seguir duas receitas para aproveitar esta parte do fruto e aliviar a dor nas articulações:

Remédio natural com a casca do limão

Ingredientes:

– Azeite de oliva extra virgem;

– Folhas de eucalipto;

– 2 limões grandes e orgânicos;

– Uma jarra pequena com tampa;

– Gazes e esparadrapos limpos.

Modo de preparo:

Em uma jarra com tampa, coloque a casca dos dois limões junto com uma boa quantidade de azeite de oliva, suficiente para cobri-las por completo. Adicione as folhas de eucalipto e feche bem o frasco. Deixe esta mistura reservada pelo período de duas semanas.

Após as duas semanas recomendadas, coloque um pouco desta mistura em uma gaze limpa e coloque-se sobre a região afetada. Depois, faça um curativo cobrindo com esparadrapo.

Recomenda-se que este remédio natural seja aplicado à noite, para que a casca de limão aja durante o período de sono.

Chá de casca de limão

Os benefícios do chá de casca de limão incluem o alívio das dores nas articulações das pernas e braços, redução da inflamação e dos gases intestinais, fortalecimento do sistema imunológico, combate ao mau hálito, alívio das tensões e redução das dores de cabeça. Este chá também atua como desintoxicante natural, diminui a pressão arterial e ajuda a alcalinizar o sangue.

Para aproveitar ao máximo todos os seus benefícios, basta seguir esta receita:

Ingredientes:

– Casca de dois limões e seu suco;

– 1 litro de água;

– Mel (de acordo com a preferência de cada um).

Modo de preparo:

Coloque um litro de água em uma panela, adicione as cascas dos dois limões e deixe ferver durante o período de 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o suco de limão e, se preferir, adoce com um pouco de mel.

Saiba por que as dores no corpo aumentam no inverno e como evitá-las

Essas dores são relacionadas ao tecido muscular, mais comuns na região do pescoço, pernas e costas

Por Robson Merieverton 

Na época em que as baixas temperaturas predominam, não é difícil de encontrar pessoas reclamando do aumento de dores no corpo. Geralmente essas dores são relacionadas ao tecido muscular. As mais comuns são na região do pescoço, pernas e costas. Antes de tomar qualquer tipo de providência, saiba que essa é uma condição recorrente nos postos de saúde.

Pessoas idosas, com doenças degenerativas como artrite e artrose, problemas na coluna, fraturas e recém-operadas acabam sentindo mais dor no inverno. Isso acontece porque nos dias frios há uma tendência maior de contrair os músculos do corpo, se encolher e se movimentar menos, o que causa rigidez muscular e, consequentemente, dor.

Segundo o coordenador da área de ortopedia do Hospital Santa Paula, em São Paulo, Gilberto Anauate, mesmo os idosos que não têm problemas de saúde sofrem nesta época do ano. Mas, existe um segredo para minimizar a incidência desse incômodo. “O segredo é sempre se movimentar. Isso estimula a produção de líquido sinovial, responsável pela lubrificação das articulações” comenta o especialista.

Como se prevenir das dores no corpo

Depois de conhecer o principal motivador para esse incômodo de saúde, é bom ficar bem atento as dicas passadas pelo médico. Segundo ele, seguindo-as de forma correta, as dores podem ir embora, o que vai refletir diretamente na qualidade de vida.

Mantenha o corpo aquecido

Com a chegada do frio, as pessoas tendem a buscar nas roupas uma solução para deixar o corpo bem aquecido. O ortopedista aconselha que as pessoas devem prestar um pouco mais de atenção as extremidades do corpo, como mãos e pés, assim como o pescoço, pois a friagem pode causar torcicolo e provocar contrações musculares.

Exercite-se

No inverno, pensar em se exercitar pode parecer um pouco complicado, mas, no que diz respeito ao bem-estar corporal, isso se faz mais que necessário. Alongar-se antes e depois das atividades ativa a circulação e diminui o frio. O melhor exercício para quem tem problemas de artrite, artrose, problemas na coluna, entre outros, é a hidroginástica. Outras opções são caminhadas, passeios de bicicleta e exercícios na academia.

Proteja-se da umidade

Entre as formas de prevenir o aparecimento de dores no corpo, livrar-se da umidade também ocupa posição de destaque. Essa condição ataca as articulações, causando dores. Por isso, o mais indicado é que você preste bem atenção ao seu quarto. Ele deve estar seco e claro.

Chás termogênicos

Para se aquecer no inverno, uma boa solução é apostar nos chás termogênicos. Eles vão acelerar o seu metabolismo, estimulando o fluxo sanguíneo. Fora isso, invista também em sopas e caldos quentes, mas cuidado com o excesso de calorias que podem fazer engordar nesta época do ano.

Consulte o médico

Mesmo se depois de tomar todos esses cuidados a dor persistir, não hesite em procurar um médico. Ele pode indicar um anti-inflamatório, um relaxante muscular e, em alguns casos, um tratamento com RPG (reeducação da postura global) e fisioterapia.

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SOBREMESA DOS DEUSES

Ingredientes

• 2 embalagens de cream cheese (300 g)
• 1 lata de leite condensado
•  200 g de chocolate meio amargo picado
•  1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco


•  1 pacote de cookies com gotas de chocolate picado
•  Manteiga para untar

Modo de Preparo

1. Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso. 2. Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo. 3. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria. 4. Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese. 5. Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili. 6. Misture os cookies e o chantili ao creme de chocolate. 7. Coloque tudo em uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar. 8. Desenforme na hora de servir. Dica: use forma de silicone, que é bastante prática e fácil de desenformar.

 

 

  

 

TORTA DE FRANGO DE# LIQUIDIFICADOR

Modo de Preparo:

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve

Massa:

1. Reserve o queijo


2. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento


3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga


4. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa


5. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos

Ingredientes:

Massa:

• 500 ml de leite


• 250 ml de óleo de soja


• 3 xícaras de farinha de trigo


• 1 colher (café) de sal


• 4 ovos


• 2 colheres (café) de fermento


• 25 g de queijo parmesão ralado


• 1 pitada de orégano

Recheio:

• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado


• 1 lata de palmito picado


• 1 lata de ervilha com milho


• 100 ml de molho de tomate


• 1 tomate picado


• 1 cebola picada


• azeitonas


• orégano

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TORTA FÁCIL DE LIMÃO

Torta fácil de limão

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito de maizena;


• 3 limões;


• 2 colheres de sopa de margarina;


• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

1. Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa;


2. Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve.

Recheio:

1. coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce);


2. Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear.