Alimentação na terceira idade

1. Tenha uma alimentação variada rica em verduras, legumes e frutas. 2. Siga o guia alimentar para uma alimentação equilibrada: este guia baseia-se na ingestão de alimentos de diferentes grupos todos os dias. Grupo dos cereais: arroz (de preferência integral), ou trigo (macarrão) ou milho; Grupo das leguminosas: feijão, ou lentilha, ou grão de bico, ou soja; Grupo das carnes: dar preferência às carnes magras (bovina, aves, peixes etc..); Grupo das verduras e legumes (crus - alface, rúcula, escarola, tomate, cenoura, salsão etc.. e cozidas – brócolis, couve - flor, couve, vagem, etc..); Grupo das frutas ( banana, mamão, laranja, abacaxi, etc..); Grupo do leite e derivados: o leite deve ser tomado preferencialmente de manhã e à noite.


O ovo também é um alimento rico em nutrientes, você apenas deverá evitá-lo se estiver com o colesterol alto. 3. Se você tiver problemas de mastigação, procure ingerir alimentos de consistência mais macia, em pedaços pequenos, cozinhando-os um pouco mais para torná-los mais brandos. Os vegetais de folhas geralmente são mais difíceis de serem mastigados, entretanto são muito importantes para a saúde, podem ser cozidos no vapor ou refogados. Evite passá-los em peneira ou no liqüidificador. 4. As carnes são importantes, contém nutrientes essenciais para sua saúde, se for difícil de mastigá-la prefira aquelas já moídas, mas não deixe de consumi-las.

5. O leite e seus derivados (iogurte, ricota, queijos brancos, etc..) são ricos em cálcio, prefira aqueles com baixos teores de gordura, devem ser ingeridos todos os dias. 6. Procure tomar um pouco de sol pela manhã ou no final da tarde. 7. Lembre-se de tomar água durante todo o dia mesmo se não sentir sede, esta conduta é muito importante para manter o organismo bem hidratado. O recomendado é de 2 a 3 litros por dia, não deixe de tomá-la. 8. Evite alimentos gordurosos, frituras e doces. 9. Evite tomar mais que 3 cafezinhos ao dia. 10. Evite bebidas alcoólicas e o tabagismo. 11. Evite excessos de sal e condimentos. 12. Faça suas refeições em ambiente tranqüilo, apreciando o sabor de cada alimento. 13. Mantenha uma atividade física regular, moderada, pois desta forma você poderá estar ingerindo mais alimentos sem acumular gordura. Fonte: www.qualivida.intermedica.com.br

PREVENÇÃO da Osteoporose

Seria interessante que todas as mulheres em qualquer idade pensassem na prevenção da osteoporose. Na infância e na juventude é que se forma a massa óssea. Nesta idade é importante a ingestão de cálcio. A maior fonte de cálcio é o leite. É um absurdo num país como o Brasil, um dos maiores produtores de leite do mundo, que nossas meninas e adolescentes não tomem leite. Outro fator importante é o exercício físico e a exposição ao sol por 10 a 15 minutos antes das 10 h da manhã. Há hábitos que aumentam o risco à osteoporose como fumo, bebidas alcoólicas e café. Outro fator é o tratamento precoce da menopausa. Quanto mais cedo for instituído o tratamento menor a perda da massa óssea. Exames de densitometria óssea podem predizer o risco de fratura. O método mais difundido para o diagnóstico da osteoporose é a Densitometria Óssea. Existem outros exames que podem diagnosticar perda de massa óssea em relação ao adulto jovem. É importante a pesquisa de fatores de risco para a osteoporose: · Raça branca · Histórico familiar de osteoporose · Vida sedentária · Baixa ingestão de cálcio e/ou vitamina D · Período da menopausa. · Fumo ou bebidas alcoólicas em excesso · Pessoa magra e/ou frágil · Fratura espontânea prévia

· Medicamentos, tais como anticonvulsivantes, hormônio tireoideano, glicorticóides e heparina. · Doenças de base, tais como hepatopatia crônica, doença de Cushing, diabetes melito, hiperparatireoidismo, linfoma, leucemia, má-absorção, gastrectomia, doenças nutricionais, mieloma, artrite reumatóide e sarcoidose. Tratamento da Osteoporose Cálcio, Vitamina D, exercícios apropriados, exposição ao sol e, em alguns casos, medicações são importantes para manter a massa óssea e tratar a menopausa. Atualmente, nos Estados Unidos, a tratamento hormonal, o alendronato, risedronato e raloxifeno são aprovados pela US Food and Drug Administration (FDA) para a prevenção e tratamento da osteoporose pós-menopausa. Recentemente mais um medicamento foi aprovado: TERIPARATIDE - Forteo.

A calcitonina é aprovada somente para o tratamento, mas o mais importante é o acompanhamento médico. Na osteoporose instalada é importante que sejam adotadas medidas simples para se evitar quedas tais como retirar tapetes, disposição adequada de móveis, evitar o uso indiscriminado de tranqüilizantes. Hoje em dia está nascendo uma nova arquitetura para pessoas da terceira idade que evita a queda e o esforço em demasia respeitando as características desta população que, em breve, será a maioria. Outro fator importante na terapia da osteoporose é a introdução de exercícios adequados e a exposição ao sol como terapia adjuvante. Não se deve proibir o portador de osteoporose de andar, caminhar, tomar sol pelo medo da fratura, mas adequar sua vida e reduzir seus riscos.

Tratamento com células - tronco

Uma menina britânica de dois anos de idade que nasceu cega teve sua visão reparada graças a um tratamento com células-tronco.

A britânica Dakota Clarke, da cidade de Newtownabbey, na Irlanda do Norte, nasceu com displasia septo óptica, uma deficiência rara no nervo ótico que provoca cegueira.

Ela foi submetida a um tratamento no hospital de Qingdao, na China. Segundo a família, que arrecadou dinheiro por meio de doações para a operação na China, o tratamento e a cirurgia não são realizados na Grã-Bretanha.

O tratamento, que custa mais de US$ 40 mil, utiliza células-tronco retiradas do cordão umbilical da criança e injetadas na corrente sangüínea e corrigem as células danificadas.

Após o tratamento, Dakota Clarke conseguiu ver contornos e cores dos objetos e distinguir luzes à sua volta. O método, conhecido como IV, foi desenvolvido pela empresa americana de biotecnologia Beike Biotech, que realiza tratamentos em 24 hospitais na China.

"Nós não achávamos que o método IV sozinho seria capaz de realizar tantos benefícios. Mas a experiência no caso de Dakota está nos fazendo repensar completamente o uso do IV", disse o diretor de comunicação da Beike Biotech, Jon Hakim, ao jornal britânico Daily Telegraph.

Os pais de Dakota, Darren e Wilma, disseram no blog que mantêm sobre a filha, que o tratamento tem funcionado como um "milagre".

Segundo o Daily Telegraph, apenas cerca de 15 pessoas passaram por este tipo de tratamento, que ainda é considerado experimental.

O jornal afirma que na Grã-Bretanha muitos médicos criticam o método, por não se saber se os efeitos do tratamento são duradouros.

Chuvas assolam o Estado de Santa Catarina

Santa Catarina está com água por todos os lados.
Muitos dos seus municípios estão com água mais
de um metro de altura. Pontes ameaçadas cobertas pela água,
morros desmoronaram, interditando estradas, como no Morro
dos Cavalos. Aqui, na capital, em Jurerê Internacional, um
carro com três moças, ao passar na ponte coberta pela água
foi levado pela correnteza, fazendo uma vítima, uma turista
italianas; as outras
companheiras se salvaram . As moças estavam se dirigindo ao
Aeroporto afim de pegarem o avião. Que eu saiba até agora
cinco mortes,porém muitos desabrigados. São Pedro abriu a
torneira e esquedeu de fechá-la. Será que dormiu demais?
Mirim Doce decretou estado de calamidade pública.
Outros municípios, como São Bento do Sul, a Rodovia que dá acesso
à cidade se encontra interditada.
Apesar dos pesares, ainda agradecemos a Deus. O Rio de Janeiro
foi atingido por demais; vendo na TV e na Internet, cheguei a chorar
A emoção tomou conta de mim. Muito triste! O MUNDO precisa rezar mais!

ESTRATÉGIA é tudo...

Um senhor vivia
sozinho em sua casa. Ele queria virar a
terra de seu jardim para plantar flores, mas era um trabalho muito
pesado.

Seu único filho, que o ajudava nesta
tarefa, estava na prisão.
O homem então escreveu a seguinte carta ao filho:


'Querido Filho, estou triste, pois não vou poder plantar meu jardim este
ano. Detesto não poder fazê-lo, porque sua mãe sempre adorou flores e esta é a
época certa para o plantio.
Mas eu estou velho demais para cavar a terra. Se
você estivesse aqui, eu não teria esse problema, mas sei que você não pode me
ajudar, pois estás na prisão.
Com amor, Seu Pai.'

Pouco depois, o pai recebeu o seguinte
telegrama:

'PELO AMOR
DE DEUS, Pai, não escave o jardim! Foi lá que eu escondi os corpos.'

Como as correspondências eram
monitoradas na prisão, às quatro da manhã do dia seguinte, uma dúzia de agentes
do FBI e policiais apareceram e cavaram o jardim inteiro, sem encontrar qualquer
corpo.

Confuso, o velho escreveu uma carta para o filho contando o que
acontecera.

Esta foi a resposta:

'Pode plantar seu jardim agora, amado Pai.
Isso foi o máximo que eu pude fazer no momento..'

Estratégia é tudo!!!

Nada como uma boa estratégia para
conseguir coisas que parecem impossíveis.

Assim, é importante repensar sobre as
pequenas coisas que muitas vezes nós mesmos colocamos como obstáculos em nossas
vidas.

'Ter problemas na vida é
inevitável,ser derrotado por eles é
opcional'.

ERVA BALEEIRA

Erva baleeira, o antiinflamatório natural do Brasil.

Tradicionalmente usada na medicina popular dos caiçaras brasileiros como cicatrizante e, principalmente, como antiinflamatório natural no tratamento de artrites, contusões, dor muscular, reumatismo, etc.. a Erva Baleeira – Cordia verbenacea – é uma planta arbustiva perene (cujas folhas não caem) que atinge até 3 metros de altura.


As principais características para identificação da Cordia são suas folhas de coloração verde escura com margens dentadas e flores brancas pequenas, dispostas em espigas laterais que dão origem a frutos pequenos, arredondados e de cor vermelho-escuro.

As folhas da Erva Baleeira, quando masseradas, exalam um cheiro forte e singular proveniente do seu óleo essêncial, que é a fonte da sua ação medicinal.

Origem e história”

Praia de Garopaba - Litoral de Santa Catarina
Nativa da Mata Atlântica brasileira, a Erva Baleeira é encontrada em quase todo o litoral, porém é mais comum no litoral-sul de São Paulo – região de Iguape – e no litoral de Santa Catarina.

Os nomes populares da Erva Baleeira são normalmente associados à sua ação medicinal ou mesmo ao forte cheiro do seu óleo essencial, dentre eles: Maria milagrosa, Catinga preta, Baleeira-cambará, Maria pretinha, Catinga de Barão, Catinga de Mulata e Salicilina


Reserva da Juréia, Iguape-SP
O uso da Erva Baleeira remete aos índios originais da Mata Atlântica e foi incorporado pelos colonizadores que chegaram na região litorânea do Brasil.


Caiçara pescando
Com o tempo, esses colonizadores perderam o ímpeto da conquista colonial e se instalaram na costa. A miscigenação desses portugueses com povos indígenas das regiões litorâneas de São Paulo (tupinambás) originou os caiçaras que conhecemos hoje.

Foram as raízes culturais e o conhecimento tradicional desses brasileiros que trouxeram para o presente o uso de preparos caseiros como pomadas e compressas com as folhas da Cordia para tratamento de males diversos.

Fitoquímica e ação farmacológica ”



Extração por arraste a vapor
Os ativos da Cordia verbenacia são obtidos pela extração do óleo essencial das folhas maduras através de arraste a vapor.


Fórmula Estrutural do alfa-humuleno
Dentre os compostos do óleo essencial, o principal é o alfa-humuleno, um poderoso antiinflamatório que atua bloqueando a enzima Ciclo-oxigenase 2 (responsável pela produção de prostaglandinas, substâncias responsáveis por inflamações e seus sintomas).

O mecanismo de ação do alfa-humuleno extraído da Cordia é o mesmo de antiinflamatórios e analgésicos produzidos pela indústria farmacêutica, como o diclofenaco, com a vantagem de não existirem efeitos colaterais relacionados ao uso tópico da Erva Baleeira relatados até o momento

Férias

Estava com muita saudade de escrever no blog.
Na praia é difícil pegar a Internet, pois me fazia falta.
Pouco frequentei o mar, só o ar da praia me faz bem.
Dia 31 de dezembro, véspera do Ano Novo, festejamos na
praia com champanhe e da boa com meu filho mais velho,
O Felipe, sua esposa e bebeto, seu filho e meu neto, Gabriel,
outro neto, filho de Gustavo e Ana. A veinhaonline não poderia
faltar a tão bela festa. Fogos de todos os lados, muito lindo!
Fizemos uma oferenda a Nossa Senhora; cada um fez seu pedido
ou agradecimento. Após , estouramos a champanhe, colocams nas
taças, brindamos e junto com as flores, lançamos ao mar.
Recebemos as visitas de amigas de minha filha, Berenice(Bee),
que mora na capital, São Paulo. A bee veio com estresse,
pois trabalha muito. Aqui, na praia, ela se rucuperou logo.
A sorte estava com elas: dias lindos para tomar banho, surfar...
Muito peixe, camarão e bebidinha gelada. Bee comprou até um moore
boog e se divertiu à bessa. Mais contente fiquei com as pazes dos
dois irmãos Bee e Gustavo; pois estavam a um ano sem se falar.
Como boa legionária, sou contra mágoa, rancor. Temos, como exemplo,
nosso PAI celestial. Sempre aprendi que o nosso coração deve ficar
livre de todo mal. Como posso ser atendida por Deus, se tenho no
coração o que Deus não aprova?
Tudo pareceu ser um sonho!