segunda-feira, 9 de outubro de 2017

Doce de leite caseiro


Que delicia, saboreie

Doce de leite caseiro

Ingredientes:


  • 2 litros de leite

  • 4 xícaras de açúcar
  • Modo de Preparo:


    1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo

    2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)

    3. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)

    4. Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco

    Informações Adicionais



    • É possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda. Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar para dissolvepleto o açúcar.r por com

Modo de Preparo:


  1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)

  3. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)

  4. Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco

Informações Adicionais



  • É possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda. Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar para dissolvepleto o açúcar.r por com

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COMO VENCER O MEDO


Ter medo de ficar sozinho à noite ou em lugares é algo que pode prejudicar sua vida, e você deve buscar tratamento o quanto antes para evitar problemas que possam te impedir um dia a dia normal. (Foto: wtop.com)
Medo de ficar sozinho: trate começando a ficar mais tempo sozinho
Comer constantemente acaba com qualquer prazer de comer. Mas quando nós comemos depois que nós nos demos a chance de ficar com um pouco de fome, a experiência de comer significa mais e é mais agradável. Assim também como é com a socialização: quando tomamos tempo para ficar sozinhos, às vezes, a qualidade da interação quando encontramos com outros depois melhora consideravelmente.
Como qualquer vício (as fobias podem criar esses extremos), o desejo constante de companhia pode começar a sentir-se viciante. Se você tem medo de ficar sozinho à noite, por exemplo, você pode pedir a um parente ou amigo para te deixar sozinho por 5 minutos em casa, e depois voltar, ou te fazer caminhar pelo quarteirão por 5 minutos, e depois ir estendendo esses períodos de independência.
Aprenda a se distrair para lidar com o medo da noite e da solidão
Assim como há a necessidade do aumento gradual do tempo que a pessoa consegue ficar sozinha, é preciso ensinar para a pessoa como preencher o tempo e planejar o que fazer quando estiver sozinha. Quando a pessoa souber que vai ficar sozinha, é necessário educá-la para ocupar o tempo com atividades com leitura, ouvir música, estudos, entre outras atividades.
Tenho medo da noite: aprenda a se conectar com o mundo e perca o mundo
Estar sozinho é apenas uma descrição física de um estado temporário, enquanto ser solitário descreve como podemos nos sentir. As pessoas podem se sentir conectadas aos outros quando elas estão sozinhas e em outras vezes sinto sozinha na companhia de outras pessoas. Elas podem aprender a se conectar aos outros através de personagens de livros e filmes, através de sorrisos, através de meditação, e muito mais.
Busque a terapia para tratar seu medo de ficar sozinho
Acupuntura, psicologia, psiquiatria, terapia ocupacional, exercícios físicos. Existem inúmeros meios de tratamento para você tratar seu medo de ficar sozinho. O importante é que você converse com profissionais para fazer sua terapia funcionar e te tratar definitivamente, com uma cura para o problema em definitivo.
Amadureça sua vida social e seus relacionamentos para que a solidão seja um complemento
Como muitas pessoas que se recuperaram da fobia de ficar sozinho ou do medo da noite o amadurecimento da vida social em geral faz tão bem. Se você não está desesperado para estar com os outros, você pode começar a realmente apreciar os momentos em que você passa a estar, e aprende a realmente escutar, aprender, e lidar com cada uma dessas pessoas. Você aprende a amadurecer as relações por investir mais na qualidade delas, ao invés de ficar investindo no medo da possibilidade de ficar sozinho.
Você já teve medo de ficar sozinho ou da noite? Como você lidou com esse medo? O que te faz se sentir mais seguro?

COMO VENCER O MEDO e dicas como se livrar desse mal



Cuidados com fobia de andar sozinho ou ficar sozinho à noite ou em lugaresTer medo de ficar sozinho à noite ou em lugares é algo que pode prejudicar sua vida, e você deve buscar tratamento o quanto antes para evitar problemas que possam te impedir um dia a dia normal. (Foto: wtop.com)
Medo de ficar sozinho: trate começando a ficar mais tempo sozinho
Comer constantemente acaba com qualquer prazer de comer. Mas quando nós comemos depois que nós nos demos a chance de ficar com um pouco de fome, a experiência de comer significa mais e é mais agradável. Assim também como é com a socialização: quando tomamos tempo para ficar sozinhos, às vezes, a qualidade da interação quando encontramos com outros depois melhora consideravelmente.
Como qualquer vício (as fobias podem criar esses extremos), o desejo constante de companhia pode começar a sentir-se viciante. Se você tem medo de ficar sozinho à noite, por exemplo, você pode pedir a um parente ou amigo para te deixar sozinho por 5 minutos em casa, e depois voltar, ou te fazer caminhar pelo quarteirão por 5 minutos, e depois ir estendendo esses períodos de independência.
Aprenda a se distrair para lidar com o medo da noite e da solidão
Assim como há a necessidade do aumento gradual do tempo que a pessoa consegue ficar sozinha, é preciso ensinar para a pessoa como preencher o tempo e planejar o que fazer quando estiver sozinha. Quando a pessoa souber que vai ficar sozinha, é necessário educá-la para ocupar o tempo com atividades com leitura, ouvir música, estudos, entre outras atividades.
Tenho medo da noite: aprenda a se conectar com o mundo e perca o mundo
Estar sozinho é apenas uma descrição física de um estado temporário, enquanto ser solitário descreve como podemos nos sentir. As pessoas podem se sentir conectadas aos outros quando elas estão sozinhas e em outras vezes sinto sozinha na companhia de outras pessoas. Elas podem aprender a se conectar aos outros através de personagens de livros e filmes, através de sorrisos, através de meditação, e muito mais.
Busque a terapia para tratar seu medo de ficar sozinho
Acupuntura, psicologia, psiquiatria, terapia ocupacional, exercícios físicos. Existem inúmeros meios de tratamento para você tratar seu medo de ficar sozinho. O importante é que você converse com profissionais para fazer sua terapia funcionar e te tratar definitivamente, com uma cura para o problema em definitivo.
Amadureça sua vida social e seus relacionamentos para que a solidão seja um complemento
Como muitas pessoas que se recuperaram da fobia de ficar sozinho ou do medo da noite o amadurecimento da vida social em geral faz tão bem. Se você não está desesperado para estar com os outros, você pode começar a realmente apreciar os momentos em que você passa a estar, e aprende a realmente escutar, aprender, e lidar com cada uma dessas pessoas. Você aprende a amadurecer as relações por investir mais na qualidade delas, ao invés de ficar investindo no medo da possibilidade de ficar sozinho.

SOPA COM FIBRAS



Ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite de oliva
½ couve-flor
2 cenouras
2 chuchus
200 g de abóbora
2 abobrinhas
1 litro de caldo de frango caseiro
500 ml de água sal a gosto
4 colheres de sopa de farinha de berinjela
Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho picados com o azeite. Acrescente os legumes picados, o caldo e a água. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Tempere a gosto. Se preferir, bata a sopa no processador. Polvilhe a farinha de berinjela quando for servir.
Rendimento: 4 porções
Valor Nutricional (por porção)
Valor calórico 117,5 kcal
Proteínas 3,4 g
Carboidratos 13,6 g
Gorduras 4,5 g

PALITOS DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS

Salame de chocolate com frutas secas

Ingredientes:


  • 1 pacote de biscoito maisena esmigalhado com as mãos

  • 1 lata de leite condensado

  • 200 g de chocolate em pó

  • 300 g de manteiga derretida

  • 2 colheres (sopa) de uísque ou conhaque (opcional) ½ xícara (chá) de amêndoas sem pele ou castanha do Brasil, picadas grosseiramente ½ xícara (chá) de uva passa preta sem semente

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o biscoito, o leite condensado e o chocolate. Junte a manteiga, a bebida, as amêndoas e as passas. Misture até formar uma massa homogênea. Abra dois pedaços grandes de filme plástico e forme um só pedaço sobre uma superfície lisa. Espalhe a massa de chocolate no centro e com a ajuda do filme plástico faça um rolo de 8 cm de diâmetro, torcendo as pontas para fechar bem, como papel de bala. Embrulhe o rolo em papel-alumínio e leve para gelar até ficar bem firme ou congele-o. Na hora de servir, retire da geladeira ou do freezer e com uma faca grande, sem serra, corte fatias da espessura que desejar. Sirva as fatias sozinhas, com sorvete de creme ou colheradas de chantili.