RECEITA DE TORTA DE SARDINHA

 

Receita de Torta de Sardinha

 

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• Recheio:
• 1 lata de sardinha
• 1 lata de ervilhas
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 cebola
• 1 colher de óleo
• pimenta calabresa a gosto
• sal a gosto
• orégano para polvilhar (opcional)

 

 

Modo de Preparo

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Recheio: Refogue a cebola picadinha no óleo, acrescentar a sardinha, o molho de tomate e a água. Espere ferver e acrescente os demais ingredientes. Montagem: Em uma forma untada, coloque metade da massa, uma camada com todo o recheio, e o restante da massa. Polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.