Ingredientes:



  • 1 caixa de leite condensado

  • 2 unidades (10g cada) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

  • 50g de chocolate amargo picado

  • granulado

Modo de Preparo:



  1. Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogareiro em fogo baixo.

  2. Mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.

  3. Retire do fogo e deixe esfriar (se aguentar tampe, deixe do lado de fora da barraca e espere até o dia seguinte).

  4. Para enrolar molhe as mãos com um pouco de água e com uma colher pegue uma pequena quantidade.

  5. Faça uma bolinha, passando depois pelo granulado.